Hubertus Bräu: O tradiție în Weinviertel, în ciuda morii tavernei

Hubertus Bräu: O tradiție în Weinviertel, în ciuda morii tavernei

În Laa An der Thaya, singura mică fabrică de bere din Weinviertel, a fost fabricată de peste 500 de ani. Aceasta este o tradiție impresionantă care a început în 1454, când Legea Brewing a fost acordată în acest oraș. Hubertus-Bräu, condus de Andreas Kühreuer, și-a făcut un nume în acest timp și este o parte integrantă a culturii regionale.

"Vara aceasta a fost cu siguranță prea caldă pentru a bea bere", a spus Kühtreuer, în timp ce a subliniat provocările cu care se confruntă fabrica de bere. Aceste observații zilnice reflectă preocupările tot mai mari ale industriei, deoarece tot mai mulți oameni descoperă avantajele tipurilor de bere locale, chiar dacă temperaturile continue influențează obiceiurile de bere și băut.

sensul lui Hubertus-Bräu

Plăcile de publicitate de la Hubertus-Bräu sunt omniprezente în zonă, chiar și pentru multe taverne care sunt închise sau deschise sporadic. Aceste semne ale „morții tavernei” pot fi resimțite în regiune. Dar marca Hubertus-Bräu rămâne în memoria localnicilor, simbolizată de măsurile sale de publicitate largi, chiar și în perioade provocatoare din punct de vedere economic.

Una dintre cele mai remarcabile caracteristici ale Hubertus-Bräu este producția manuală a berii, care are o importanță deosebită în regiune. Clienții apreciază calitatea și tradiția, iar tot mai mulți întreruptori le place să se întoarcă pentru a se bucura de bere pe site.

Trecutul impresionant al fabricii de bere și ajustările la provocările moderne îl fac o parte unică a gastronomiei Weinviertel. În această regiune, unde povestea berii este adânc înrădăcinată, Hubertus-Bräu rămâne un reper care combină atât tradiția, cât și inovația.

Pentru mai multe informații despre fabrica de bere și istoria acesteia, Urmăriți raportul pe M.Noen.at. .