Im malerischen Ottenthal fanden sich kürzlich zahlreiche Gäste zu einem genussvollen Frühstück, das von den Bäuerinnen der Regionen Laa und Poysdorf organisiert wurde. Diese Veranstaltung hatte nicht nur einen kulinarischen, sondern auch einen nachhaltigen Hintergrund: Die Bäuerinnen wollten die Vielfalt und Qualität regionaler Produkte ins Rampenlicht rücken.
„Wir möchten uns bei den Bäuerinnen bedanken, die durch ihre Initiative zeigen, wie viele Produkte man regional erwerben kann“, meinte Karin Bayer, die Bezirksbäurin aus Poysdorf. Diese Wertschätzung für lokale Produkte ist von zentraler Bedeutung, denn sie unterstützt nicht nur die heimischen Landwirte, sondern auch lokale Bäcker, die das Getreide verarbeiten und leckere Brotspezialitäten für das Frühstücksbuffet liefern.
Ein gesundes Bewusstsein für regionale Produkte
Die Veranstaltung zielte darauf ab, ein Bewusstsein für die Vorteile des Einkaufs in der Region zu schaffen. Die Bäuerinnen betonen, dass es wichtig ist, die heimischen Produkte zu schätzen, die nicht nur frisch und lecker sind, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützen. Bei dem Frühstück durften die Gäste die verschiedenen Köstlichkeiten probieren und erhielten Informationen über die Herkunft der Produkte.
Ein weiterer Punkt, den Karin Bayer ansprach, war die Möglichkeit, im nächsten Jahr erneut zu einem nachhaltigen Frühstück einzuladen. Damit verfolgen die Bäuerinnen das Ziel, auch in Zukunft das Interesse an regionalen Spezialitäten zu wecken und die Gemeinschaft zusammenzubringen.
Die Initiative wird von vielen, sowohl von Einheimischen als auch von Besuchern, gut aufgenommen. Besondere Erwähnung fand die Zusammenarbeit zwischen Landwirten und Bäckern, die gemeinsam für eine genussvolle und bewusste Ernährung eintreten.
Für alle, die an solchen Veranstaltungen interessiert sind, bieten die Bäuerinnen von Poysdorf und Laa eine gute Gelegenheit, die Vielfalt und den Geschmack ihrer Region kennenzulernen. Mehr Informationen über die Initiative und ihre nächsten Schritte finden sich in weiteren Berichten hier.
Details zur Meldung
