Les meilleurs talents de l'Autriche brillent avec un grand défi de taverne!
Les meilleurs talents de l'Autriche brillent avec un grand défi de taverne!
St. Georgen an der Leys, Österreich - La zone touristique du Bas-Autriche a connu une journée passionnante lorsque deux compétitions importantes pour promouvoir les jeunes talents ont eu lieu. Le concours de l'école du tourisme HLF Krems, qui s'est tenu pour la 16e fois, a expliqué les compétences de 26 apprentis talentueux dans les catégories "cuisine" et "service". David Wieland, un apprenti de 18 ans de l'auberge "Hueber-the Wirt in Bründl" à St. Georgen an Der Leys, qui a remporté l'or dans la "cuisine" avec une grande compétence, comme le
La compétition Boysmmelier montre le talent
La compétition Boysmmelier a eu lieu à Bad Gleichenberg en même temps, qui a rassemblé des talents importants de toute l'Autriche. 38 participants de 20 écoles ont démontré leur connaissance des vins et de leurs compétences en service. Felix Schober et Julian Schneider du HLF Krems ont livré d'excellentes performances dans la manche préliminaire, Felix a réussi à passer à la finale des 15 meilleures. Là, les participants ont dû résoudre des tâches complexes, telles que la compilation de recommandations de vin dans un menu donné et la portion professionnelle d'une redinage. Le dîner de gala, qui a été préparé par des étudiants des mauvaises écoles de tourisme de Gleichenberg, a servi de cadre à l'annonce des finalistes, y compris les gagnants Lara Langeder, Bettina Gaisberger et Valerie Mannova, qui ont partagé la première place, telle que| Details | |
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| Ort | St. Georgen an der Leys, Österreich |
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