Nya vinstjärnor: Jungwinczocompetetecetrophy inspirerar i Krems

Nya vinstjärnor: Jungwinczocompetetecetrophy inspirerar i Krems

Jungwinzencompetecetrophy (JWCT) från St. Urbanus Weinritter Ordenkollegium ägde rum i staden Krems. Detta hände som en del av en utsökt fyra -kursmeny, till vilken cirka 150 gäster blev inbjudna. Detta år var speciellt eftersom det först tilldelades i fyra kategorier, vilket gav evenemanget ett nytt ansikte.

En specialiserad jury arbetade för utvärderingen av vinerna i samarbete med Krems Wine School. Jurorerna hade den svåra uppgiften att välja de bästa vinerna i Young Winery, som alla är kandidater från Krems och Vinohak Wine School. Kategorierna inkluderade "White Wines Green Veltliner Classical", "White Wines Variety", "White Wines Strong" och "Red Wines".

Resultaten av utmärkelsen

Vinnaren var särskilt anmärkningsvärd i kategorin "Weißwein sorts sort". Den blandade meningen 2023 av Michael Breitenfelder, baserad i Kleinriedenthal i Retzer -landet, var redan slutsåld och kunde därför inte smakas. Hans viner har stor popularitet och bekräftar hög kvalitet, med många priser, inklusive 9x i vinsalongen och flera sorter i tävlingar i Retz.

I kategorin "Weißwines Vigen" tog Leonhard Hagenbüchl från Hohenwarth tredje plats med sin röda Veltlin-reserv 2021. Dessa viner har utmärkt sig genom en 16-månaders mognad i träfatet och producerar en mängd olika smaker längs deras struktur.

Här är en översikt över prisvinnarna:

• Kategori "White Wines Green Veltliner Classic"
  • 1. Plats: Nico Ernst från Großwiesendorf
  • 2. Utrymme: Theresa Eder från Eder & Wolf Winery från Langenlois
  • 3. Plats: Michael Gmeiner från Winzerhof Gmeiner från Seebarn
• kategori "White Wines Variety"
  • 1. Plats: Michael Breitenfelder från Kleinriedenthal
  • 2. Utrymme: Theresa Eder och Nico Ernst från Großwiesendorf
  • 3. Plats: Nico Ernst från Großwiesendorf
• kategori "vita viner starka"
  • 1. Utrymme: Anna lanserar från Wien/Bisamberg
  • 2. Utrymme: Lukas Vogt från WolfPassing
  • 3. Plats: Leonhard Hagenbüchl från Hohenwarth
• kategori "röda viner"
  • 1. Plats: Michael Ganneshofer från Soos
  • 2. Plats: Michael Gmeiner från Seebarn
  • 3. Plats: Andreas Beranek från Brunn Am Mountains

Experter uttryckte ett positivt uttalande om utvecklingen inom den unga vinproducenten. Kvaliteten på de inlämnade vinerna visar en anmärkningsvärd ökning. Många unga vinproducenter tar med sig nya idéer och vänder sig alltmer till biologisk vinproduktion. Detta händer som svar på klimatförändringar och understryker önskan om miljömedvetna åtgärder.

En offert från Theresa Eder kommer till punkten: "I framtiden kommer det förmodligen bara att finnas mer biologisk vinodling, eftersom konsumenterna inte längre vill ha allt annat."

på den unga Winery Competecetrophy

JWCT har tilldelats av St. Urbanus Wine Knight -beställningar under ledning av tidigare Johannes Hammer sedan 2016. Målet är att erbjuda de unga kandidaterna i Krems Wine -växande skolan en plattform för att presentera och utvärdera sina viner. Deltagarna kan lämna in högst tre flaskor per vin och tre viner per operation, och endast kandidater från de senaste fem åren har rätt. Denna åtgärd betonar vikten av innovation inom vinodling och främjande av unga talanger i regionen.

Sammantaget visar denna händelse inte bara de unga vinproducenternas prestationer, utan också den potentiella utvecklingen inom framtidens vinodling, där biologiska metoder blir allt viktigare.