Nove vinske zvezde: jungwinczompetetecetroph

Nove vinske zvezde: jungwinczompetetecetroph

Jungwinzencompetecetrophy (JWCT) St. Urbanus Weinritter Ordenkollegium se je zgodil v mestu Krems. To se je zgodilo kot del izvrstnega menija s štirimi tečaji, na katerega je bilo povabljenih približno 150 gostov. Letos je bilo posebno, ker je bilo prvič podeljeno v štirih kategorijah, kar je prireditvi dalo nov obraz.

Strokovna porota je delala za oceno vin v sodelovanju z vinsko šolo KREMS. Porotniki so imeli težko nalogo, da so izbrali najboljša vina mlade vinarije, ki so vsi diplomirali na vinski šoli Krems in Vinohak. V kategorijah so vključevale "White Wines Green Veltliner Classical", "White Wines Variety", "White Wines Strong" in "Red Wines".

Rezultati nagrade

Zmagovalec je bil še posebej izjemen v kategoriji "Bely Wines Variety". Mešana kazen leta 2023 Michaela Breitenfelderja s sedežem v KleinriedEnthalu v zemlji Retzer je bil že razprodan in ga zato ni bilo mogoče okusiti. Njegova vina uživajo v veliki priljubljenosti in potrjujejo visoko kakovost, s številnimi nagradami, vključno z 9x v vinskem salonu in več vrstami na tekmovanjih v Retzu.

V kategoriji "Weißwines Vigen" se je Leonhard Hagenbüchl iz Hohenwartha s svojo rdečo rezervo Veltlin 2021 na zasedel tretje mesto. Ta vina so se ločila skozi 16-mesečno dozorevanje v lesenem sodu in ustvarila raznolikost okusov ob njihovi tekmeci.

Tu je pregled nagrajencev:

• kategorija "White Wines Green Veltliner Classic"
  • 1. Kraj: Nico Ernst iz Großwiesendorf
  • 2. Prostor: Theresa Eder iz vinarstva Eder & Wolf iz Langenloisa
  • 3. Kraj: Michael Gmeiner iz Winzerhof Gmeiner iz Seebarna
• kategorija "Bely Wines Variety"
  • 1. Kraj: Michael Breitenfelder iz KleinriedEntal
  • 2. Prostor: Theresa Eder in Nico Ernst iz Großwiesendorf
  • 3. Kraj: Nico Ernst iz Großwiesendorf
• kategorija "bela vina močna"
  • 1. Prostor: Anna Langes z Dunaja/Bisamberga
  • 2. Prostor: Lukas Vogt iz Wolfpasshing
  • 3. Kraj: Leonhard Hagenbüchl iz Hohenwartha
• kategorija "rdeča vina"
  • 1. Kraj: Michael Ganneshofer iz Soosa
  • 2. Kraj: Michael Gmeiner iz Seebarna
  • 3. Kraj: Andreas Beranek iz gora Brunn Am

Strokovnjaki so izrazili pozitivno izjavo o dogajanju znotraj mladega vinarja. Kakovost predloženih vin kaže izjemno povečanje. Številni mladi vinarji s seboj prinašajo sveže ideje in se vedno bolj obračajo na proizvodnjo biološkega vina. To se zgodi kot odziv na podnebne spremembe in poudarja željo po okolju ozaveščenih ukrepih.

Citat iz Theresa Eder pride do točke: "V prihodnosti bo verjetno le več biološkega vinogradništva, saj potrošniki ne bodo več želeli vsega drugega."

o mladi vinarji Protectrophy

JWCT je od leta 2016 podelila naročila St. Urbanus Wine Knight pod vodstvom predhodno Johannes Hammer. Cilj je ponuditi mladim diplomantom šole Krems Wine, ki rastejo platformo, da predstavijo in ocenjujejo svoja vina. Udeleženci lahko predložijo največ tri steklenice na vino in tri vina na operacijo, upravičeni so le diplomanti iz zadnjih petih let. Ta ukrep poudarja pomen inovacij v vinogradništvu in spodbujanje mladih talentov v regiji.

Na splošno ta dogodek ne kaže le dosežkov mladih vinarjev, ampak tudi potencialne dogodke v vinogradništvu prihodnosti, kjer so biološke prakse vse pomembnejše.