Noi vedete de vin: jungwinczocompetetecetrophy inspiră în krems

Noi vedete de vin: jungwinczocompetetecetrophy inspiră în krems

Jungwinzencompetecetrofie (JWCT) din Sf. Urbanus Weinritter Ordenkollegium a avut loc în orașul Krems. Acest lucru s -a întâmplat ca parte a unui meniu rafinat cu patru ani, la care au fost invitați aproximativ 150 de invitați. Anul acesta a fost special pentru că a fost premiat pentru prima dată în patru categorii, ceea ce a oferit evenimentului o nouă față.

Un juriu de specialitate a lucrat pentru evaluarea vinurilor în cooperare cu Școala de vin Krems. Jurații au avut sarcina dificilă de a alege cele mai bune vinuri ale tânărului Winery, care sunt absolvenți de la Școala de vinuri Krems și Vinohak. Categoriile au inclus „White Wines Green Veltliner Classical”, „White Wines Variety”, „White Wines Strong” și „Red Wines”.

rezultatele premiului

Câștigătorul a fost deosebit de remarcabil în categoria „Varietatea Weißwein”. Sentința mixtă din 2023 de Michael Breitenfelder, cu sediul în Kleinrienthal în terenul Retzer, a fost deja epuizată și, prin urmare, nu putea fi gustată. Vinurile sale se bucură de o popularitate deosebită și confirmă calitatea înaltă, cu numeroase premii, inclusiv 9X în salonul de vinuri și mai multe feluri în competiții în Retz.

În categoria „Weißwines Vigen”, Leonhard Hagenbüchl din Hohenwarth a ocupat locul trei cu Rezervația lui Red Veltlin 2021. Aceste vinuri s-au distins printr-o maturizare de 16 luni în butoiul de lemn și produc o varietate de arome de-a lungul texturii lor.

aici este o imagine de ansamblu a câștigătorilor premiilor:

• Categoria „White Wines Green Veltliner Classic”
  • 1. Loc: Nico Ernst din Großwiesendorf
  • 2. Spațiu: Theresa Eder de la Eder & Wolf Winery din Langenlois
  • 3. Loc: Michael Gmeiner de la Winzerhof Gmeiner de la Seebarn
• Categoria „Venituri albe”
  • 1. Loc: Michael Breitenfelder din Kleinrienthal
  • 2. Spațiu: Theresa Eder și Nico Ernst din Großwiesendorf
  • 3. Loc: Nico Ernst din Großwiesendorf
• Categoria „Vinuri albe puternice”
  • 1. Spațiu: Anna Langes de la Viena/Bisamberg
  • 2. Spațiu: Lukas Vogt de la WolfPassing
  • 3. Loc: Leonhard Hagenbüchl din Hohenwarth
• Categoria „Vinuri roșii”
  • 1.
  • 2. Loc: Michael Gmeiner de la Seebarn
  • 3. Loc: Andreas Beranek din Brunn Am Munții

experții au exprimat o declarație pozitivă despre evoluțiile din cadrul tânărului vinificator. Calitatea vinurilor depuse arată o creștere remarcabilă. Mulți tineri vinificatori aduc idei proaspete cu ei și apelează din ce în ce mai mult la producția de vin biologic. Acest lucru se întâmplă ca răspuns la schimbările climatice și subliniază dorința de acțiune conștientă din punct de vedere al mediului.

Un citat de la Theresa Eder ajunge la punct: „În viitor, probabil că va exista doar mai multă viticultură biologică, deoarece consumatorii nu vor mai dori orice altceva”.

pe tânărul vină competecetrophy

JWCT a fost premiat de Ordinele de cavaler al vinului St. Urbanus, sub conducerea lui Prior Johannes Hammer din 2016. Scopul este de a oferi tinerilor absolvenți ai școlii de vinuri Krems o platformă pentru a -și prezenta și evalua vinurile. Participanții pot depune maximum trei sticle pe vin și trei vinuri pe operațiune și sunt intitulate doar absolvenți din ultimii cinci ani. Această măsură subliniază importanța inovației în viticultură și promovarea talentelor tinere în regiune.

În general, acest eveniment nu numai că arată realizările tinerilor vinificatori, dar și potențialele evoluții ale viticulturii viitorului, unde practicile biologice devin din ce în ce mai importante.