Nieuwe wijnsterren: JungwinczocompeteteCetrofie inspireert in Krems

Nieuwe wijnsterren: JungwinczocompeteteCetrofie inspireert in Krems

De Jungwinzencompetecetrofie (JWCT) van de St. Urbanus Weinritder Ordenkollegium vond plaats in de stad Krems. Dit gebeurde als onderdeel van een voortreffelijk menu van vier gangen, waarvoor ongeveer 150 gasten werden uitgenodigd. Dit jaar was speciaal omdat het voor het eerst werd toegekend in vier categorieën, waardoor het evenement een nieuw gezicht gaf.

Een specialistische jury werkte voor de evaluatie van de wijnen in samenwerking met de Krems Wine School. De juryleden hadden de moeilijke taak om de beste wijnen van jonge wijnmakerij te kiezen, die allemaal afgestudeerd zijn van de Krems and Vinohak Wine School. De categorieën omvatten "White Wines Green Veltliner Classical", "White Wines Variety", "White Wines Strong" en "Red Wines".

Resultaten van de Award

De winnaar was bijzonder opmerkelijk in de categorie "Weißwein Variety Variety". De gemengde zin in 2023 door Michael Breitenfelder, gevestigd in Kleinriedenthal in het Retzer Land, was al uitverkocht en kon daarom niet worden geproefd. Zijn wijnen genieten van grote populariteit en bevestigen de hoge kwaliteit, met talloze prijzen, waaronder 9x in de wijnsalon en verschillende soorten in wedstrijden in Retz.

In de categorie "Weißwines Vigen" behaalde Leonhard Hagenbüchl uit Hohenwarth de derde plaats met zijn Red Veltlin Reserve 2021. Deze wijnen hebben zich onderscheiden door een 16 maanden durende rijping in het houten loop en produceren een verscheidenheid van smaken langs hun textuur.

Hier is een overzicht van de prijswinnaars:

• categorie "White Wines Green Veltliner Classic"
  • 1. Plaats: Nico Ernst van Großwiesendorf
  • 2. Space: Theresa Eder van de Eder & Wolf Winery van Langenlois
  • 3. Plaats: Michael Gmeiner van de Winzerhof Gmeiner van Seebarn
• categorie "White Wines Variety"
  • 1. Plaats: Michael Breitenfelder van Kleinriedenthal
  • 2. Space: Theresa Eder en Nico Ernst van Großwiesendorf
  • 3. Plaats: Nico Ernst van Großwiesendorf
• categorie "White Wines Strong"
  • 1. Ruimte: Anna Langes van Wenen/Bisamberg
  • 2. Space: Lukas Vogt van WolfPassing
  • 3. Plaats: Leonhard Hagenbüchl van Hohenwarth
• categorie "rode wijnen"
  • 1. Plaats: Michael Ganneshofer van Soos
  • 2. Plaats: Michael Gmeiner van Seebarn
  • 3. Plaats: Andreas Beranek van Brunn Am Mountains

Experts gaven een positieve verklaring uit over de ontwikkelingen binnen de jonge wijnmaker. De kwaliteit van de ingediende wijnen toont een opmerkelijke toename. Veel jonge wijnmakers brengen nieuwe ideeën mee en wenden zich in toenemende mate tot biologische wijnproductie. Dit gebeurt als reactie op klimaatverandering en onderstreept het verlangen naar milieubewuste actie.

Een citaat van Theresa Eder komt op het punt: "In de toekomst zal er waarschijnlijk alleen meer biologische wijnbouw zijn, omdat consumenten niet langer al het andere willen."

over de jonge wijnmakerijcompetecetrofie

De JWCT is toegekend door St. Urbanus Wine Knight -bestellingen onder leiding van Prior Johannes Hammer sinds 2016. Het doel is om de jonge afgestudeerden van de Krems Wine -Growing School een platform aan te bieden om hun wijnen te presenteren en te evalueren. De deelnemers kunnen maximaal drie flessen per wijn en drie wijnen per operatie indienen, en alleen afgestudeerden van de afgelopen vijf jaar hebben recht. Deze maatregel benadrukt het belang van innovatie in de wijnbouw en de bevordering van jonge talenten in de regio.

Over het algemeen toont dit evenement niet alleen de prestaties van de jonge wijnmakers, maar ook de potentiële ontwikkelingen in de wijnbouw van de toekomst, waar biologische praktijken steeds belangrijker worden.