Nuove star del vino: JungwinczompeteceTrofia ispira nei Krems

Nuove star del vino: JungwinczompeteceTrofia ispira nei Krems

Il jungwinzencompetecetrophy (JWCT) della St. Urbanus Weinritter Ordenkollegio ebbe luogo nella città di Krems. Ciò è accaduto come parte di un squisito menu di quattro corsi, a cui sono stati invitati circa 150 ospiti. Quest'anno è stato speciale perché è stato assegnato per la prima volta in quattro categorie, il che ha dato all'evento una nuova faccia.

Una giuria specializzata ha lavorato per la valutazione dei vini in collaborazione con la Krems Wine School. I giurati avevano il difficile compito di scegliere i migliori vini di Young Winery, tutti laureati alla scuola di vino di Krems e Vinohak. Le categorie includevano "White Wines Green Veltliner Classical", "White Wines Variety", "White Wines Strong" e "Red Wines".

Risultati del premio

Il vincitore è stato particolarmente notevole nella categoria "White Wines Variety". La sentenza mista nel 2023 di Michael Breitenfelder, con sede a Kleindenthal nella terra del retzer, era già esaurita e non poteva quindi essere assaggiata. I suoi vini godono di grande popolarità e confermano l'alta qualità, con numerosi premi, tra cui 9x nel salone del vino e diversi tipi nelle competizioni in Retz.

Nella categoria "Weißwines Vigen", Leonhard Hagenbüchl di Hohenwarth ha preso il terzo posto con la sua riserva di Veltlin Red 2021. Questi vini si sono distinti attraverso una maturazione di 16 mesi nella canna di legno e producono una varietà di sapori lungo la loro trama.

Ecco una panoramica dei vincitori del premio:

• Categoria "White Wines Green Veltliner Classic"
  • 1. Luogo: Nico Ernst di Großwiesendorf
  • 2. Spazio: Theresa Eder della cantina Eder & Wolf di Langenlois
  • 3. Posto: Michael Gmeiner da Winzerhof Gmeiner di Seebarn
• categoria "Varietà dei vini bianchi"
  • 1. Luogo: Michael Breitenfelder di KleinDenthal
  • 2. Spazio: Theresa Eder e Nico Ernst di Großwiesendorf
  • 3. Posto: Nico Ernst di Großwiesendorf
• categoria "vini bianchi forti"
  • 1. Spazio: Anna Langes da Vienna/Bisamberg
  • 2. Spazio: Lukas Vogt di Wolfpassing
  • 3. Posto: Leonhard Hagenbüchl di Hohenwarth
• categoria "vini rossi"
  • 1. Posto: Michael Ganneshofer di Soos
  • 2. Posto: Michael Gmeiner di Seebarn
  • 3. Posto: Andreas Beranek da Brunn Am Mountains

Esperti hanno espresso una dichiarazione positiva sugli sviluppi all'interno del giovane enologo. La qualità dei vini presentati mostra un notevole aumento. Molti giovani vincitori portano con sé nuove idee e si stanno trasformando sempre più alla produzione biologica del vino. Ciò accade in risposta al cambiamento climatico e sottolinea il desiderio di un'azione consapevole dell'ambiente.

Una citazione di Theresa Eder arriva al punto: "In futuro ci sarà probabilmente solo più viticoltura biologica, perché i consumatori non vorranno più tutto il resto".

sulla giovane competecetrofia della cantina

Il JWCT è stato assegnato da St. Urbanus Wine Knight Order sotto la direzione di Prior Johannes Hammer dal 2016. L'obiettivo è quello di offrire ai giovani laureati della scuola di coltura del vino di Krems una piattaforma per presentare e valutare i loro vini. I partecipanti possono presentare un massimo di tre bottiglie per vino e tre vini per operazione e solo i laureati degli ultimi cinque anni hanno diritto. Questa misura sottolinea l'importanza dell'innovazione nella viticoltura e la promozione di giovani talenti nella regione.

Nel complesso, questo evento non solo mostra i risultati dei giovani viticoltori, ma anche i potenziali sviluppi nella viticoltura del futuro, in cui le pratiche biologiche stanno diventando sempre più importanti.