Nove vinske zvijezde: JungwincZoCompeteteCetrophy inspirira u Krems

Veröffentlicht:

Von:

JungwinzencompeteCetrophy (JWCT) iz St. Urbanus Weinritter Ordenkolgium odvijao se u gradu Krems. To se dogodilo kao dio izvrsnog jelovnika s četiri tečaja, na koji je pozvano oko 150 gostiju. Ova je godina bila posebna jer je prvi put dodijeljena u četiri kategorije, što je događaju dalo novo lice.

Specijalistički porota radila je za procjenu vina u suradnji s Wrems Wine School. Porotnici su imali težak zadatak odabrati najbolja vina mladih vina, a svi su diplomirani iz vinske škole Krems i Vinohak. Kategorije su uključivale "White Wines Green Veltliner Classical", "Bijela vina raznolikost", "Bijela vina jaka" i "Crvena vina".

Rezultati nagrade

Pobjednik je bio posebno izvanredan u kategoriji "Weißwein Variety Variety". Mješovita rečenica 2023. godine Michael Breitenfelder, sa sjedištem u Kleinerenthalu u retzeru, već je bila rasprodana i stoga se nije mogla okusiti. Njegova vina uživaju u velikoj popularnosti i potvrđuju visoku kvalitetu, s brojnim nagradama, uključujući 9x u vinskom salonu i nekoliko vrsta na natjecanjima u Retzu.

U kategoriji "Weißwines Vigen", Leonhard Hagenbüchl iz Hohenwarth-a zauzeo je treće mjesto sa svojim Red Velllin Reserve 2021. Ova se vina odlikovala kroz 16-mjesečno sazrijevanje u drvenoj bačvi i proizvode različite okuse duž njihove teksture.

Evo pregleda dobitnika nagrada:

  • Kategorija "Bijela vina Green Veltliner Classic"
    • 1. Mjesto: Nico Ernst iz Großwiesendorf
    • 2. Prostor: Theresa Eder iz vinarije Eder & Wolf iz Langenloisa
    • 3. Mjesto: Michael Gmeiner iz Winzerhof Gmeiner iz Seebarn
  • Kategorija "Raznolikost bijelih vina"
    • 1. Mjesto: Michael Breitenfelder iz Kleinredenthala
    • 2. Prostor: Theresa Eder i Nico Ernst iz Großwiesendorf
    • 3. mjesto: Nico Ernst iz Großwiesendorf
  • Kategorija "Bijela vina jaka"
    • 1. Prostor: Anna Langes iz Beča/Bisamberg
    • 2. Prostor: Lukas Vogt iz Wolfpassinga
    • 3. Mjesto: Leonhard Hagenbüchl iz Hohenwartha
  • Kategorija "Crvena vina"
    • 1. Mjesto: Michael Ganneshofer iz Soosa
    • 2. Mjesto: Michael Gmeiner iz Seebarn
    • 3. mjesto: Andreas Beranik iz planine Brunn Am

Stručnjaci su izrazili pozitivnu izjavu o razvoju unutar mladog vinara. Kvaliteta podnesenih vina pokazuje izuzetno povećanje. Mnogi mladi vinari sa sobom donose svježe ideje i sve se više okreću proizvodnji vina. To se događa kao odgovor na klimatske promjene i podvlači želju za ekološki svjesnim djelovanjem.

Citat Theresa Eder stiže do točke: "U budućnosti će vjerojatno biti samo više biološke vinogradarstva, jer potrošači više neće htjeti sve ostalo."

na mladoj vinarijskoj natjecateljskoj kompaniji

JWCT su dodijelili naredbe vina St. Urbanus vinski vitez u pod vodstvom prethodnog Johannesa Hammer -a od 2016. godine. Cilj je ponuditi mladim maturantima školske škole Krems koji raste platformu za predstavljanje i procjenu svojih vina. Sudionici mogu podnijeti maksimalno tri boce po vinu i tri vina po operaciji, a samo diplomirani studenti u posljednjih pet godina imaju pravo. Ova mjera naglašava važnost inovacije u vinogradarstvu i promicanje mladih talenata u regiji.

Općenito, ovaj događaj ne samo da pokazuje dostignuća mladih vinara, već i potencijalna razvoj u vitsulturi budućnosti, gdje biološke prakse postaju sve važnije.