نجوم النبيذ الجديد: Jungwinczocompetetecetropher

Veröffentlicht:

Von:

تم إجراء Jungwinzencompetecetrophy (JWCT) من St. Urbanus Weinritter Ordenkollegium في مدينة الكرم. حدث هذا كجزء من قائمة رائعة من أربعة أوجب ، والتي تمت دعوة حوالي 150 ضيفًا. كان هذا العام مميزًا لأنه تم منحه لأول مرة في أربع فئات ، مما أعطى الحدث وجهًا جديدًا.

عملت هيئة محلفين متخصصة لتقييم الخمور بالتعاون مع مدرسة كريمس للنبيذ. كان لدى المحلفين المهمة الصعبة المتمثلة في اختيار أفضل أنواع الخمور الشابة ، وجميعهم من الخريجين من مدرسة Krems و Vinohak Wine. تضمنت الفئات "White Wines Green Veltliner Classical" و "White Wines Variety" و "White Wines Strong" و "Red Wines".

نتائج الجائزة

كان الفائز رائعًا بشكل خاص في فئة "Weißwein Variety Variety". تم بيع الجملة المختلطة في عام 2023 من قبل مايكل بريتينفيلدر ، ومقرها في كلاينيودنثال في أرض ريتزر ، وبالتالي لا يمكن تذوقها. يتمتع نبيذه بشعبية كبيرة وتأكيد الجودة العالية ، مع العديد من الجوائز ، بما في ذلك 9x في صالون النبيذ وعدة أنواع في المسابقات في Retz.

في فئة "Weißwines Vigen" ، احتل Leonhard Hagenbüchl من Hohenwarth المركز الثالث مع Red Veltlin Reserve 2021. وقد تميزت هذه النبيذ بأنفسهم من خلال نضج 16 شهرًا في البرميل الخشبي وإنتاج مجموعة متنوعة من النكهات على طول حذائها.

هنا نظرة عامة على الفائزين بالجوائز:

  • فئة "White Wines Green Veltliner Classic"
    • 1. المكان: نيكو إرنست من Großwiesendorf
    • 2. الفضاء: تيريزا إدر من نبيذ Eder & Wolf من Langenlois
    • 3. المكان: مايكل Gmeiner من Winzerhof Gmeiner من SeeBarn
  • فئة "مجموعة النبيذ الأبيض"
    • 1. المكان: مايكل بريتينفيلدر من Kleinriedenthal
    • 2. الفضاء: تيريزا إدر ونيكو إرنست من Großwiesendorf
    • 3. المكان: نيكو إرنست من Großwiesendorf
  • فئة "White Wines Strong"
    • 1. الفضاء: Anna Langes من فيينا/Bisamberg
    • 2. الفضاء: Lukas Vogt من Wolfpassing
    • 3. المكان: ليونارد هاجنبوشل من Hohenwarth
  • فئة "النبيذ الأحمر"
    • 1. المكان: مايكل غانيشوفر من Soos
    • 2. المكان: مايكل Gmeiner من SeeBarn
    • 3. المكان: أندرياس بيرانيك من جبال برون آم

أعرب الخبراء عن بيان إيجابي حول التطورات داخل صانع النبيذ الشاب. تُظهر جودة النبيذ المقدمة زيادة ملحوظة. يجلب العديد من صانعي النبيذ الشباب أفكارًا جديدة معهم ويتحولون بشكل متزايد إلى إنتاج النبيذ البيولوجي. يحدث هذا استجابة لتغير المناخ ويؤكد الرغبة في العمل الواعي بيئيا.

اقتباس من تيريزا إدر يصل إلى هذه النقطة: "في المستقبل ، من المحتمل أن يكون هناك فقط زراعة كروية بيولوجية ، لأن المستهلكين لن يريدوا كل شيء آخر."

على نبيذ الشباب المنافسة

منحت JWCT أوامر St. Urbanus Wine Knight تحت إشراف Hammer السابق Johannes منذ عام 2016. والهدف من ذلك هو تقديم الخريجين الشباب لمدرسة Krems Wine -Grading منصة لتقديم وتقييم نبيذهم. يجوز للمشاركين تقديم ثلاث زجاجات كحد أقصى لكل نبيذ وثلاث نبيذ لكل عملية ، ولا يحق سوى الخريجين من السنوات الخمس الماضية. يؤكد هذا الإجراء على أهمية الابتكار في زراعة الكروم وتعزيز المواهب الشابة في المنطقة.

بشكل عام ، لا يوضح هذا الحدث إنجازات صانعي النبيذ الشباب فحسب ، بل يوضح أيضًا التطورات المحتملة في زراعة الكروم في المستقبل ، حيث أصبحت الممارسات البيولوجية ذات أهمية متزايدة.