KREMSMÜNSTER – Am Nationalfeiertag verwandelt sich das Stift Kremsmünster in einen kulinarischen Hotspot. Kellermeister Pater Siegfried Eder und sein Team laden am Samstag, dem 26. Oktober, von 13 bis 17 Uhr zu einer Jungweinverkostung ein, die nicht nur Weinliebhaber ansprechen dürfte. Der erste Wein des neuen Jahrgangs, der Novitius 2024, wird das Highlight der Veranstaltung sein, umrahmt von einer Vielzahl regionaler Köstlichkeiten.
Besonders im Mittelpunkt steht hierbei der Karpfen aus den Schacherteichen, der als köstliches Karpfenfilet angeboten wird, zubereitet von Dietmar Mühlwanger und dem Fischerbund Kremsmünster. Zudem können Besucher geräucherte Regenbogenforellen aus den Gewässern des Stifts erwerben. Die Veranstaltung bietet auch für Naschkatzen etwas: Die Goldhaubenfrauen sorgen für frisch zubereitete Bauerkrapfen und duftenden Kaffee.
Vielfältige Angebote und Attraktionen
Erstmals wird auch das Team von La Mia Cara Pizza aus Bad Hall an der Veranstaltung teilnehmen und handgemachte Pizzen sowie italienisches Bier anbieten. Eine weitere Attraktion sind die Tiere vom Alpakahof Al’s World aus St. Ulrich bei Steyr, die vor allem bei den jüngeren Besuchern Begeisterung auslösen dürften.
Die musikalische Begleitung durch die „Fischköpfe“, eine Gruppe der Marktmusikkapelle Kremsmünster, sorgt für die passende Stimmung. Zudem können die Besucher eine Zeitreise durch die Kellergewölbe des 18. Jahrhunderts unternehmen, geleitet von Jakob Prandtauer, dessen Führungen als spannend und lehrreich gelten.
Die Veranstaltung hat nicht nur kulinarischen Charakter, sondern bietet auch kulturelle Highlights. Von 25. bis 27. Oktober findet zusätzlich eine Bonsai-Ausstellung im Fischkalter statt, organisiert vom OÖ-Bonsai-Club. Diese ist an den angekündigten Tagen von 13 bis 18 Uhr (Freitag) sowie von 9 bis 18 Uhr (Samstag und Sonntag) geöffnet und bietet eine faszinierende Welt kleiner, kunstvoll geformter Bäume.
Für Interessierte an der Klosterkultur gibt es um 15:30 Uhr eine Sonderführung „Einblick in die Klausur“. Diese exklusive Tour, geleitet von Pater Josef und Pater Daniel, bietet eine interessante Perspektive auf das Klosterleben. Um 10, 11, 13, 14 und 15 Uhr werden auch Kurzführungen durch die Kunstsammlungen und die Sternwarte angeboten, die jeweils eine Stunde dauern und für Erwachsene zu einem Eintrittspreis von acht Euro zugänglich sind, während Kinder und Jugendliche unter 15 Jahren freien Eintritt haben.
Die Stiftsgärtnerei ist ebenfalls am 26. Oktober von 10 bis 16 Uhr für Besucher geöffnet und bietet einen Blick auf die vielfältigen Pflanzen und die Gartenkunst des Stifts. Dies macht den Tag zu einem umfassenden Erlebnis für alle Sinne im Rahmen eines traditionsreichen und festlichen Events.
