Proximus: Zelený Veltliner nadšený z krstu štátu vína

Von WOM

Počas tohtoročného štátneho krstu vín v Hollabrunne bolo v centre pozornosti veľmi špeciálne víno: zelený Veltliner z poľnohospodárskej technickej školy, ktorá bola slávnostne pokrstená proximmus . Táto udalosť oslavuje vynikajúcu kvalitu domácich vín a uznáva prácu vinárov, ktorí tiež dosahujú pozoruhodné výsledky v náročných časoch.

Vrcholom dňa bol výskyt Stefana Jauk , generálneho riaditeľa dolného Rakúska Versicherung, ktorý pôsobil ako sponzor vín a veľvyslanec. Jeho slová boli veľmi dobre prijaté: „Naše domáce vína sú cenným kultúrnym prínosom, ktoré kombinuje tradíciu, komunitu a rozmanitosť. Je pre mňa vynikajúcou česť byť sponzorom vína tohto vynikajúceho Veltlineru.“ Požehnanie nového štátneho vína prevzalo predchádzajúci otec Michael Hüttl .

Výzvy a príležitosti v vinohradníctve

Zástupca guvernéra Stephan Pernkopf vo svojom prejave vzdal hold úsiliu vinárov v boji proti extrémnym poveternostným podmienkam, ktoré formovali vinársky rok, vrátane neskorých mrazov, tepelných vĺn a povodní. Napriek týmto nepriazniom vinárom sa vinárni podarilo viniť sľubný ročník.

Vo svojom prejave Johannes Schmuckenschlager , prezident Komory poľnohospodárstva dolného Rakúska a federálneho krídla, zdôraznil, že rakúske víno naďalej stanovuje „medzinárodné normy“. „Štátny krst vín je festival, v ktorom sa oslavuje nielen vynikajúca kvalita domácich vín, ale uznáva sa aj záväzok a odhodlanie spoločností,“ dodal.

Odvetvie nielenže čelí pozitívnym aspektom. Johannes Schachenhuber , predseda Weinhandela Landhandela dolného Rakúska, zdôraznil dynamické výzvy, s ktorými sú spoločnosti, ktoré sa konajú v víne, konfrontované. To zahŕňa hospodárske neistoty a účinky zmeny klímy. „Nové rámcové podmienky si vyžadujú inovácie a flexibilitu,“ uviedol. Aby produkcia vína splnila v budúcnosti najvyššie požiadavky, sú potrebné úpravy nového zákona o víne.

Ďalším ústredným bodom v diskusiách bola úloha viníc a mladej generácie v vinohradníctve. Reinhard Zöchmann , prezident Lower Rakúska Asociácia výstavby vína, vidí dôležitý motor pre zmeny v školách: „Trénujú budúcich vinárskych pracovníkov na najvyššej úrovni a ponúkajú medzinárodné stáže a inovatívne projekty, ktoré prispievajú k novým perspektívam v vinikultúre.“