Proximus: Green Veltliner entuziastingas apie valstybinį vyno krikštą

Proximus: Green Veltliner entuziastingas apie valstybinį vyno krikštą

Per šių metų valstybinį vyno krikštą Hollabrunn mieste buvo labai ypatingas vynas: A Green Veltliner iš žemės ūkio technikos mokyklos, kuris buvo ceremoniškai pakrikštytas proksimus . Šis renginys švenčia puikią buitinių vynų kokybę ir pripažįsta vyndarių, kurie taip pat pasiekia puikių rezultatų iššūkių metu, darbus.

Dienos akcentas buvo Stefano Jauko , generalinio Austrijos Versicherung generalinio direktoriaus, kuris veikė kaip vyno rėmėjas ir ambasadorius, pasirodymas. Jo žodžiai buvo labai gerai priimti: "Mūsų vidaus vynai yra vertingas kultūros turtas, derinantis tradicijas, bendruomenę ir įvairovę. Didelė garbė būti šio puikaus„ Veltliner “vyno rėmėju." Naujojo valstybinio vyno palaiminimas perėmė išankstinį tėvą Michaelą Hüttl .

Iššūkiai ir galimybės vynuogininkystėje

Gubernatoriaus pavaduotojas Stephanas Pernkopfas savo kalboje pagerbė vyndarių pastangas kovojant su ekstremaliomis oro sąlygomis, kurios formavo vyno metus, įskaitant vėlyvus šalčius, karščio bangas ir potvynius. Nepaisant šių negandų, vyno auklėms pavyko vinifikuoti perspektyvų derlių.

Savo kalboje Johannesas Schmuckenschlageris , Žemės ūkio rūmų Austrijos ir federalinio sparno prezidento prezidentas, pabrėžė, kad Austrijos vynas ir toliau nustato „tarptautinius standartus“. „Valstybinis vyno krikštas yra festivalis, kuriame švenčiama ne tik išskirtinė vietinių vynų kokybė, bet ir pripažįstamas įmonių įsipareigojimas ir atsidavimas“, - pridūrė jis.

Pramonė ne tik susiduria su teigiamais aspektais. Johannesas Schachenhuberis , „Weinhandel Landhandel Lower Austria“ pirmininkas, pabrėžė dinaminius iššūkius, su kuriais susiduria vyno auginančios įmonės. Tai apima ekonominius netikrumus ir klimato pokyčių poveikį. „Naujoms pagrindų sąlygoms reikia naujovių ir lankstumo“, - sakė jis. Taigi, kad vyno gamyba ateityje atitiks aukščiausius reikalavimus, būtina koreguoti naujojo vyno įstatymą.

Kitas centrinis diskusijų taškas buvo vynuogynų ir jaunos vynuogininkystės kartos vaidmuo. Reinhardas Zöchmannas , Žemutinės Austrijos vyno statybos asociacijos prezidentas, mato svarbų variklį pokyčiams mokyklose: „Jie moko būsimus vynuogių augintojus aukščiausio lygio lygyje ir siūlo tarptautinius stažuotes ir novatoriškus projektus, kurie prisideda prie naujų perspektyvų gyvybingoje srityje“.