Proximus: Vihreä Veltliner on innostunut valtion viinin kasteesta

Proximus: Vihreä Veltliner on innostunut valtion viinin kasteesta

Tämän vuoden valtion viininkasteen aikana Hollabrunnissa oli erityisen viini valokeilassa: A Green Veltliner maatalouden teknisestä koulusta, joka kastettiin seremonisesti proximus . Tämä tapahtuma juhlii kotimaisten viinien erinomaista laatua ja tunnustaa viininvalmistajien työn, jotka saavuttavat myös huomattavia tuloksia haastavina aikoina.

päivän kohokohta oli Stefan Jauk , alemman Itävallan Vervicherungin pääjohtaja, joka toimi viininsponsorina ja suurlähettiläänä. Hänen sanansa otettiin erittäin hyvin vastaan: "Kotimaan viinit ovat arvokas kulttuuriomaisuus, joka yhdistää perinteet, yhteisöt ja monimuotoisuus. On suuri kunnia olla tämän erinomaisen Veltlinerin viininsponsori." Uuden valtion viinin siunaus otti haltuunsa Aikaisemman isän Michael Hüttl .

haasteet ja mahdollisuudet viininviljelyssä

Kuvernöörin varajäsen Stephan Pernkopf puheessaan kunnioitettiin viininvalmistajien ponnisteluja taistelussa viinivuotta muokkaamia äärimmäisiä sääolosuhteita, mukaan lukien myöhäiset pakkaset, lämpöaallot ja tulvat. Näistä vastoinkäymisistä huolimatta viininviljelijät ovat onnistuneet vahvistamaan lupaavan vuosikerta.

puheessaan Johannes Schmuckenschlager , Maatalouskamarin alempi Itävallan ja liittovaltion Wingropalin presidentti, korosti, että Itävallan viini asettaa edelleen "kansainvälisiä standardeja". "Valtion viinin kaste on festivaali, jossa juhlitaan vain kotimaisten viinien erinomaista laatua, vaan myös yritysten sitoutumista ja omistautumista", hän lisäsi.

Teollisuus ei ole vain positiivisten näkökohtien kohdalla. Johannes Schachenhuber , WeinHandel Landhandelin alemman Itävallan puheenjohtaja, korosti dynaamisia haasteita, joiden kanssa viiniä kasvavat yritykset kohtaavat. Tähän sisältyy taloudelliset epävarmuustekijät ja ilmastomuutoksen vaikutukset. "Uudet kehysolosuhteet vaativat innovaatioita ja joustavuutta", hän sanoi. Joten viinintuotanto täyttää tulevaisuuden korkeimmat vaatimukset, uuden viinilain mukautukset ovat välttämättömiä.

Toinen keskustelu keskusteluissa oli viinitarhojen ja nuoren sukupolven viininviljelyn rooli. Reinhard Zöchmann.