Proximus: Roheline Veltlineri entusiastlik riikliku veini ristimisest

Proximus: Roheline Veltlineri entusiastlik riikliku veini ristimisest

Selle aasta riikliku veiniristimise ajal Hollabrunnis oli tähelepanu keskpunktis väga eriline vein: a roheline veltliner põllumajanduse tehnikakoolist, mis oli tseremoniaalselt ristitud proksimus . See sündmus tähistab kodumaiste veinide suurepärast kvaliteeti ja tunnistab veinivalmistajate tööd, kes saavutavad ka tähelepanuväärseid tulemusi keerukatel aegadel.

Päeva tipphetk oli Stefan Jauk i ilmumine, mis oli Lower Austria Versicherungi peadirektor, kes tegutses veini sponsorina ja suursaadikuna. Tema sõnad võeti väga hästi vastu: "Meie kodumaised veinid on väärtuslik kultuuriline vara, mis ühendab traditsioonid, kogukonna ja mitmekesisuse. See on suur au olla selle suurepärase Veltlineri veinisponsor." Uue riigi veini õnnistamine võttis üle eelneva isa Michael Hüttl .

Viinakeelsuse väljakutsed ja võimalused

kuberneri asetäitja Stephan Pernkopf oma kõnes austas veiniaastat kujundanud ekstreemsete ilmastikutingimuste vastu võitluses veinivalmistajate pingutusi, sealhulgas hilinenud külmad, kuumalained ja üleujutused. Vaatamata neile ebaõnnestumistele on veinitooted suutnud paljutõotavat aastakäiku viimistleda.

Oma kõnes rõhutas Johannes Schmuckenschlager , põllumajanduse koja alamkoja president ja föderaalne WingoPal ​​president, et Austria vein püstitab jätkuvalt "rahvusvahelisi standardeid". "Riiklik veinide ristimine on festival, kus tähistatakse mitte ainult kodumaiste veinide silmapaistvat kvaliteeti, vaid ka ettevõtete pühendumust ja pühendumist," lisas ta.

Tööstus ei seisa mitte ainult positiivsete aspektidega. Johannes Schachenhuber , Weinhandel Landhandeli Lowria esimees, rõhutas dünaamilisi väljakutseid, millega veini kasvavad ettevõtted puutuvad kokku. See hõlmab majanduslikku ebakindlust ja kliimamuutuste mõju. "Uued raamistingimused nõuavad innovatsiooni ja paindlikkust," ütles ta. Nii et veini tootmine vastaks tulevikus kõige kõrgematele nõudmistele, on vaja uue veiniseaduse kohandusi.

Arutelude teine ​​keskpunkt oli viinamarjaistandused ja noore põlvkonna viinamarjakasvatuse roll. Austria madalama veiniehituse ühingu president Reinhard Zöchmann näeb koolides muutuste jaoks olulist mootorit: "Nad koolitavad tulevasi veinitooteid tipptasemel ning pakuvad rahvusvahelisi praktikakohti ja uuenduslikke projekte, mis aitavad kaasa viinamarjakasvatuse uutele vaatenurkadele."