Proximus: Зеленият Veltliner ентусиазиран от държавното вино за кръщене на виното

Proximus: Зеленият Veltliner ентусиазиран от държавното вино за кръщене на виното

По време на тазгодишното държавно кръщение на виното в Холабрун имаше много специално вино в светлината на прожекторите: A Green Veltliner от селскостопанското техническо училище, което беше церемониално кръстено Proximus . Това събитие отпразнува отличното качество на домашните вина и признава работата на винопроизводителите, които също постигат забележителни резултати в предизвикателни времена.

Акцентът на деня беше появата на Стефан Джаук , генерален директор на Долна Австрия Версихерунг, който действаше като спонсор на вино и посланик. Думите му бяха много добре приети: "Нашите вътрешни вина са ценно културно предимство, което съчетава традицията, общността и разнообразието. Голяма чест е да бъдеш спонсор на вино на този отличен Veltliner." Благословията на новото държавно вино пое предишния отец Майкъл Хютл .

Предизвикателства и възможности във лозарството

Заместник -губернаторът Стефан Пернкопф в речта си отдаде почит на усилията на винопроизводителите в борбата срещу екстремните метеорологични условия, които оформяха годината на вината, включително късни студове, топлинни вълни и наводнения. Въпреки тези неприятности, винопроизводителите са успели да винифицират обещаваща реколта.

В речта си Йоханес Шмукеншлагер , президентът на Камарата на земеделието Долна Австрия и федералния президент на Wingropal, подчерта, че австрийското вино продължава да определя „международни стандарти“. „Държавното кръщение на виното е фестивал, в който се празнува не само изключителното качество на вътрешните вина, но и ангажиментът и отдадеността на компаниите се признават“, добави той.

Индустрията не е изправена само пред положителни аспекти. Йоханес Шахенхубер , председател на Weinhandel Landhandel Lower Austria, подчерта динамичните предизвикателства, с които се сблъскват компаниите за пораждане на виното. Това включва икономически несигурности и ефектите от изменението на климата. "Новите рамкови условия изискват иновации и гъвкавост", каза той. Така че производството на вино ще отговаря на най -високите изисквания в бъдеще, са необходими корекции в новия закон за виното.

Друга централна точка в дискусиите беше ролята на лозята и младото поколение в лозарството. Reinhard Zöchmann , президентът на долната австрийска асоциация за строителство на вино, вижда важен двигател за промените в училищата: „Те обучават бъдещи винари на най -високо ниво и предлагат международни стажове и иновативни проекти, които допринасят за нови перспективи в лозарството.“