Proximus: The Green Veltliner متحمس لمعمودية النبيذ الحكومية

Proximus: The Green Veltliner متحمس لمعمودية النبيذ الحكومية

خلال معمودية النبيذ الحكومية لهذا العام في هولابرون ، كان هناك نبيذ خاص للغاية في دائرة الضوء: veltliner green من المدرسة التقنية الزراعية ، والتي تم تعميدها بوقاحة proximus . يحتفل هذا الحدث بالجودة الممتازة للنبيذ المحلي ويعترف بعمل صانعي النبيذ ، الذين يحققون أيضًا نتائج رائعة في أوقات صعبة.

أبرز اليوم كان ظهور Stefan Jauk ، المدير العام لـ Austria Versicherung السفلى ، الذي كان راعيًا وسفيرًا للنبيذ. تم استقبال كلماته بشكل جيد للغاية: "إن نبيذنا المحلي هي أحد الأصول الثقافية القيمة التي تجمع بين التقاليد والمجتمع والتنوع. إنه لشرف كبير أن أكون راعيًا للنبيذ لهذا veltliner الممتاز." استولت نعمة نبيذ الدولة الجديدة على الأب السابق مايكل هول .

التحديات والفرص في زراعة الكروم

نائب الحاكم ستيفان بيرنكوبف في خطابه أشاد بجهود صانعي النبيذ في القتال ضد الظروف الجوية القاسية التي شكلت عام النبيذ ، بما في ذلك الصقيع المتأخر والأمواج الساخنة والفيضانات. على الرغم من هذه المحن ، تمكنت من نبيذ النبيذ من تعزيز عتيقة واعدة.

في خطابه ، أكد يوهانس شموكينشلاغر ، رئيس غرفة الزراعة المنخفضة النمسا والرئيس الفيدرالي للجناح ، أن النبيذ النمساوي يواصل وضع "المعايير الدولية". وأضاف: "معمودية النبيذ الحكومية هي مهرجان لا يتم فيها الاحتفال بجودة النبيذ المحلية المتميزة فحسب ، بل يتم الاعتراف أيضًا بالالتزام والتفاني في الشركات".

الصناعة لا تواجه جوانب إيجابية فقط. أكد جوهانس شاتشنهوبر ، رئيس مجلس إدارة WeinHandel Landhandel Lower Austria ، على التحديات الديناميكية التي تواجه بها الشركات التي تنمو النبيذ. وهذا يشمل عدم اليقين الاقتصادي وآثار تغير المناخ. وقال "شروط الإطار الجديدة تتطلب الابتكار والمرونة". بحيث يلبي إنتاج النبيذ أعلى الطلب في المستقبل ، والتعديلات في قانون النبيذ الجديد ضرورية.

كانت نقطة مركزية أخرى في المناقشات هي دور كروم الكروم والجيل الشاب في زراعة الكروم. يرى راينهارد زودشمان ، رئيس جمعية بناء النبيذ النمساوية السفلى ، محركًا مهمًا للتغييرات في المدارس: "إنهم يدربون نبيذ النبيذ في المستقبل ويقدمون تدريبات دولية ومشاريع مبتكرة تساهم في منظورات جديدة في زراعة الكروم".