Strudelzauber Gmünd: Kulinārijas akcenti gatavošanas darbnīcas
Gmündā nesen notika iespaidīga gatavošanas darbnīca kā daļa no “Waldviertel Cooked” projektu sērijas. Šeit dalībnieki ne tikai uzzināja dažādu strūdeļu specialitāšu sagatavošanu, bet arī daudz uzzināja par kulinārijas tradīcijām reģionā. Pasākums piesaistīja daudzus entuziastus, kuri vēlējās uzlabot savas ēdiena gatavošanas prasmes un izmēģināt jaunas receptes.
Rajona lauksaimnieku palāta Gmünd nodrošināja ideālu iestatījumu šai darbnīcai. Pieredzējušu šefpavāru vadībā visi klātesošie tika tuvināti virpuļveida smalkumiem. Sākot ar sirsnīgiem variantiem un beidzot ar saldajiem desertiem, dalībnieki varēja aizdot roku un izveidot savus darbus.
Skatīt strūdeļu specialitātes
Darbnīcas laikā ražoto virpuļveida daudzveidība bija iespaidīga. Papildus klasiskajai ābolu strūdele bija arī aizraujošas variācijas ar dārzeņiem un sieru, kas abi stimulēja garšas kārpiņas un sniedza novatoriskas idejas turpmākām ēdiena gatavošanas sesijām. Tradicionālo recepšu kombinācija ar modernām sastāvdaļām padarīja ēdienu gatavošanu īpaši aizraujošu.
Dalībnieks entuziasma pilns par iespēju strādāt ar līdzīgiem cilvēkiem relaksētā atmosfērā un padziļināt zināšanas par reģionālajām tiesām. Tā ir vērtīga iespēja ne tikai paplašināt savu repertuāru, bet arī uzzināt vairāk par ilgtspējīgiem un vietējiem produktiem.
Dalībnieki tika informēti arī par strūdele specifisko sastāvdaļu nozīmi un daudzveidību, kuras tiek izmantotas sagatavošanai. Šajā reģionā bija liela loma, jo daudzi no izmantotajiem produktiem bija tieši no vietējiem lauksaimniekiem un ražotājiem. Šīs lietas ne tikai veicina reģionālo ekonomiku, bet arī ilgtspējīgu lauksaimniecību.
Ja jūs piedalītos šajā aizraujošajā ēdiena gatavošanas darbnīcā, jūs varētu ne tikai ņemt savas mājas svaigas zināšanas virtuvē, bet arī izveidot jaunus kontaktus ar citiem pavāriem mīlošiem entuziastiem. Šādi notikumi parāda, cik svarīga ēdiena gatavošana kopā un tradīciju un modifikāciju apmaiņa notiek mūsdienu gastronomijā.
"Waldviertel vārītas" organizatoru apņemšanās parāda, kā ir iespējams saglabāt kulinārijas tradīcijas un iedvesmot jaunas paaudzes bagātīgai virtuves dažādībai reģionā. Tas bija pilnīgs panākums, kas noteikti atradīs atdarinātājus.
Ikvienam, kurš vēlas uzzināt vairāk par reģionālo produktu mārketingu un ar to saistītajiem notikumiem,
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)