In den letzten Tagen verwandelte sich der Bauhof in Eichberg in eine lebhafte Saftpressstation. Der Saftmacher Andreas Pillichshammer und sein Team waren zwei Tage vor Ort, um mit den Bewohnern frische Säfte aus ihren eigenen Äpfeln herzustellen. Diese jährliche Veranstaltung hat sich zu einem beliebten Ereignis entwickelt, bei dem viele Familien und Kinder mit Begeisterung teilnehmen.
An den beiden Tagen der Veranstaltung brachten zahlreiche Anwohner ihre Äpfel vorbei. Die Idee ist einfach: Jeder kann seine eigenen Früchte mitbringen und diese dann in köstlichen Saft verwandeln. Das gemeinsame Pressen macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch den Austausch von Tipps und Rezepten unter den Teilnehmern. Viele wissen vielleicht nicht, dass den Äpfeln oft zusätzliches Aroma durch verschiedene Apfelsorten verliehen werden kann.
Der Prozess des Saftpressens
Der Ablauf ist in der Regel unkompliziert. Zuerst werden die Äpfel gewaschen und sortiert, und dann geht es ans Pressen. Unter der Anleitung von Andreas Pillichshammer lernen die Kinder, wie sie die Äpfel selbst in die Pressmaschine einfüllen können. Dieser praktische Teil sorgt für leuchtende Augen und viel Freude.
Nach dem Pressen wird der frisch gepresste Saft in Flaschen gefüllt, die die Teilnehmer mitnehmen können. Das bietet nicht nur ein leckeres Getränk für zu Hause, sondern auch ein schönes Andenken an die gemeinsamen Aktivitäten der beiden Tage.
Diese Veranstaltung erfreut sich großer Beliebtheit in der Gemeinschaft, da sie nicht nur Genuss bietet, sondern auch den Gemeinschaftssinn stärkt. Die Familien schätzen die Möglichkeit, zusammenzukommen, sich auszutauschen und die frischen, gesunden Produkte aus der Region zu genießen. Wer mehr über solche Veranstaltungen erfahren möchte, findet hier Informationen auf www.meinbezirk.at.
Insgesamt zeigt dieses Event, wie wichtig lokale Traditionen sind und wie sie zur Stärkung der Gemeinschaft beitragen. Mit der Erntezeit vor der Tür freuen sich viele Familien darauf, auch im nächsten Jahr wieder an diesem besonderen Ernährungserlebnis teilnehmen zu können.
Details zur Meldung
