Περιφερειακός τοπικός προμηθευτής στο St. Georgen: Πρόκληση και προοπτικές

Περιφερειακός τοπικός προμηθευτής στο St. Georgen: Πρόκληση και προοπτικές

Στη μικρή κοινότητα του St. Georgen an der Leys στην περιοχή Scheibbs, ο κόσμος είναι ακόμα εντάξει όταν ο τοπικός τοπικός προμηθευτής ανοίγει ξανά στις 2.30 μ.μ. μετά το μεσημεριανό διάλειμμα. Η Agnes Halmer, ο φορέας εκμετάλλευσης του παντοπωλείου, ανέλαβε την επιχείρηση πριν από τέσσερα χρόνια μετά την αναζήτηση ενός διάδοχου. Παρά τις δυσκολίες που προκύπτουν επειδή πολλοί κάτοικοι οδηγούν στην πλησιέστερη πόλη στα πράγματα τους, κολλάει στην επιχείρησή της. "Αυτή είναι η πρόκληση μας, αλλά προσφέρουμε επίσης πολλά περιφερειακά προϊόντα, τα οποία είναι ένα αποφασιστικό πλεονέκτημα", λέει ο Halmer.

Οι πελάτες εκτιμούν κυρίως την προσωπική υπηρεσία του τοπικού προμηθευτή. "Μπορούμε επίσης να προσεγγίσουμε το Σαββατοκύριακο, το οποίο πολλοί εκτιμούν", προσθέτει ο χειριστής. Αν και ο ανταγωνισμός είναι μεγάλος και τα μεγάλα σούπερ μάρκετ προσφέρουν φθηνότερες τιμές, ο Halmer μπορεί να προσφέρει στην κοινότητά σας μια ειδική αξία. "Είναι απλά διασκεδαστικό να γνωρίζουμε τους ανθρώπους προσωπικά που έρχονται."

Οι προκλήσεις της τοπικής προσφοράς στη χώρα

Στο Moosbrunn, Bruck στην περιοχή Leitha, υπάρχει επίσης μια ακτίνα ελπίδας: με την υποστήριξη του κράτους και της κοινότητας, άνοιξε ένας νέος τοπικός προμηθευτής, ο οποίος προσφέρει στους κατοίκους ένα σημαντικό σημείο επαφής. Ο Peter Fenzel, ο οποίος διαχειρίζεται την επιχείρηση, σχολίασε το άνοιγμα: "Ένας τοπικός προμηθευτής όχι μόνο εξασφαλίζει τη βασική φροντίδα, αλλά είναι επίσης ένα σημείο κοινωνικής συνάντησης. Είναι σημαντικό για την κοινότητα". Ωστόσο, παραμένει αμφισβητήσιμο πώς αναπτύσσεται η τοπική προσφορά στις αγροτικές περιοχές.

Μια τρέχουσα μελέτη της SME Research Austria δείχνει ότι σχεδόν κάθε πέμπτη κοινότητα στην χαμηλότερη Αυστρία δεν έχει τοπικό προμηθευτή. Το 2022 υπήρχαν 382 κοινότητες που έπρεπε να κάνουν χωρίς αυτή την εγκατάσταση. Πρόκειται για μια δραματική εξέλιξη που υπογραμμίζει την κατάσταση της προσφοράς στις αγροτικές περιοχές, όπου η τάση προς τη μείωση των τοπικών προμηθευτών είναι ιδιαίτερα σαφής.

Ειδικά σε μικρές κοινότητες με λιγότερους από 2.000 κατοίκους, συχνά μιλάει ένας «θάνατος θλίψης». Πολλοί νέοι δεν βλέπουν κίνητρο να αναλάβουν μια εταιρεία σε τέτοιους τομείς. Ο μικρός αριθμός πελατών σημαίνει ότι οι πωλήσεις δεν επαρκούν και η φρεσκάδα του φαγητού είναι ένα πρόβλημα. "Οι ενδιαφερόμενοι φορείς πρέπει να ανακαλύψουν πώς μπορούν να φτάσουν οικονομικά τα άκρα", εξηγεί ο Wolfgang Ziniel από την έρευνα των ΜΜΕ στην Αυστρία.

Η μελέτη φωτίζει ότι δεν είναι δυνατή μια επίπεδη αξιολόγηση της τοπικής προσφοράς σε αγροτικές περιοχές. Υπάρχουν σίγουρα δήμοι χωρίς τοπικούς προμηθευτές στον τομέα των μεγαλύτερων πόλεων που δεν θα περίμενε κανείς. Μια ματιά στα διάφορα ομοσπονδιακά κράτη δείχνει σημαντικές διαφορές: ενώ το 30 % των δήμων στο Burgenland πρέπει να κάνουν χωρίς τοπικούς προμηθευτές, είναι μόνο περίπου 7 % στη Στυρία.

Οι προκλήσεις για την τοπική προσφορά δεν οφείλονται μόνο στη χαμηλή συχνότητα αγορών, αλλά και σε εξωτερικούς παράγοντες όπως η κρίση ενέργειας και πληθωρισμού που επηρεάζουν σημαντικά τη βιομηχανία. Μια ολοκληρωμένη ανάλυση αυτών των τάσεων και η επιρροή των ροών των μετακινήσεων στη διαθεσιμότητα των τοπικών προμηθευτών θα μπορούσε να παράσχει περαιτέρω ιδέες στο μέλλον.

Για τους ενδιαφερόμενους αναγνώστες, η αναφορά του noe.orf.at Περισσότερες λεπτομέρειες στον τομέα της τοπικής προσφοράς στις αγροτικές περιοχές και στις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι χειριστές. Παραμένει να δούμε πώς θα αναπτυχθεί η κατάσταση και αν υπάρχουν λύσεις που μπορούν να εξασφαλίσουν τοπική προσφορά σε αυτές τις περιοχές.