Hügieeniskandaal Rastatis: õlletehas on jälle vaatlus

Hügieeniskandaal Rastatis: õlletehas on jälle vaatlus

Rastati linnas on taas rahutu õlletehase korral rahutused, mis on viimastel päevadel olnud hügieeni kontrolli keskmes. Toidueksamineerijad on avastanud ettevõtte ladustamisalas nii saastumise kui ka massilise prussaka nakatumise. Sellised juhtumid ei ole õlletehase jaoks uued ja viskavad tumeda valguse hügieenistandarditele, mida siin ilmselgelt ei peeta.

Hiljutine juhtum sai avalikuks 1. oktoobril 2024, kui tulid toiduvalve kaudu kontrolli all olevad aruanded. Need juhtseadised on olulised tagamaks, et õlletehase müüdavad tooted oleksid tarbijatele ohutud.

väited ja reaktsioonid

Mõjutatud õlletehase ülemus reageeris kohe väidetele. Ta teatas, et sõltumatu ekspert on väited juba aluseta klassifitseerinud. Selline tagasiside on ülioluline, kuna need võivad aidata ettevõttel avalikke muresid hajutada. Sellegipoolest jääb küsimus, miks õlletehas on sellistes skandaalides pidevalt seotud. Õlletehase boss avaldas kahetsust ka korduvate negatiivsete teatete pärast, mis ohustavad usaldust kaubamärgi vastu.

Toidujärelevalve on nüüd teatanud, et viib läbi põhjalikumaid järelkontrolle, et tagada kõigi määruste jälgimine. Sellised meetmed võivad olla õlletehase tuleviku jaoks otsustavad ja võib -olla põhjustavad ka õiguslikud tagajärjed.

Nende juhtumite tähtsust ei tohi alahinnata. Hügieenidefektidel toiduainetööstuses võivad olla tõsised tagajärjed nii tarbijatele kui ka mõjutatud ettevõttele. Jääb üle vaadata, kuidas see juhtum areneb ja mida õlletehas meetmeid kulub ägedate raskustega toimetulemiseks. Lisateavet leiate üksikasjalikust aruandest aadressil www.mekur.de .