Koniec éry: Zatvára Star Bakery svoje vetvy v BW?

Koniec éry: Zatvára Star Bakery svoje vetvy v BW?

Poloha tradičnej pekárne Starbäck sa dramaticky zhoršila. Poloha v Hechingene, ktorá siaha až do roku 1766, je na konci roka uzavretá. To vyvoláva hlavné otázky týkajúce sa budúcnosti 34 pobočiek v celom Baden-Württembersku, ktoré sú dodávané z tohto miesta. Už v roku 2024 boli rôzne pekárenské reťazce v platobnej neschopnosti v dôsledku výbušne zvýšených prevádzkových nákladov a šok zo straty tohto staršieho zariadenia je viditeľný.

Starbäck zamestnáva okolo 1 000 ľudí v Nemecku. Spoločnosť však už v máji oznámila postup renovácie v samostatnom správe. Vo svojom posolstve vedenie objasnilo, že riešenia sa snažia udržiavať farmy na výrobných miestach v GERA (THURINGIA) a Sprimpberg (Brandenburg). Poloha Hechingen však už nebude produkovať do konca roka.

Star Bakery zostáva zatiaľ v Hechingene - ale ako dlho?

Kedy a či budú vetvy zatvorené, stále to nie je jasné. Sídlo v Hechingen dodáva množstvo predajných predajní v oblasti i mimo nej. Zostáva zistiť, či sa pobočky môžu naďalej starať o široko vzdialené miesta v Thuringii alebo Brandenburgu. Uzavretie malého mestského pekárne vlani v auguste je ďalším príkladom toho, ako sa Draconian trh zaoberá novými výzvami.

Pobočky Star Bakery v Baden-Württembergu sa distribuujú po celom štáte, od Hechingenu po rôzne Kauflander a Cafés. Presný zoznam týchto miest osvetľuje komplexnú prítomnosť spoločnosti. Uzavretie hlavného miesta by mohlo ohroziť iba vetvy, ale aj tradíciu pečenia v regióne.