Immer mehr Menschen möchten beim Einkauf der Lebensmittel auf Nachhaltigkeit achten. Doch wie gelingt das tatsächlich? Fragen wie „Welchen Siegeln kann ich vertrauen?“ oder „Wie sieht die Zukunft der Ernährung und Landwirtschaft aus?“ stehen im Mittelpunkt eines bevorstehenden Vortrags, der darauf abzielt, das Bewusstsein für nachhaltige Einkaufsmethoden zu schärfen.
In diesem Zusammenhang ist die Rolle der EU und die Macht des Konsums von großer Bedeutung. Bei dieser Veranstaltung werden verschiedene Expertinnen und Experten zu Wort kommen, die ganz unterschiedliche Perspektiven auf das Thema bieten werden.
Die Vortragenden
Unter den Vortragenden sind Gudrun Glocker von Südwind, Isabella Huber von BIO AUSTRIA sowie Siegfried Kerschner von Koorb.at. Gudrun Glocker wird das Projekt „Rebooting the food system“ vorstellen, in dem sie Einblicke in die Herausforderungen der Nahrungsmittelproduktion geben wird. Zusätzlich wird sie mögliche Lösungsansätze präsentieren, sowohl im politischen Rahmen als auch auf individueller Ebene. Nach ihrem Vortrag ist eine Diskussionsrunde geplant, in der die Teilnehmenden Fragen stellen und eigene Gedanken einbringen können.
Isabella Huber wird den Bioverband BIO AUSTRIA sowie die Regionalhütten vorstellen. Der Fokus liegt hier auf der Förderung von biologischen Anbauweisen und regionalen Produkten, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen. Ein entscheidender Schritt Richtung Nachhaltigkeit!
Ein weiterer wichtiger Akteur bei dieser Veranstaltung ist Siegfried Kerschner von Koorb.at, einer Gemeinschaft, die in Seitenstetten gegründet wurde und sich dem Einkauf von regionalen und biologischen Lebensmitteln widmet. Ihr Ziel ist es, die regionale Landwirtschaft zu stärken und den Menschen den Zugang zu fairen Preisen für gesunde Lebensmittel zu ermöglichen.
Die Veranstaltung findet ab 19:30 Uhr statt. Nach den Vorträgen wird den Teilnehmenden die Gelegenheit geboten, verschiedene Bio-Produkte von Produzenten aus der Region zu verkosten. Dies ist eine hervorragende Gelegenheit, nicht nur von den Experten zu lernen, sondern auch lokale Produkte direkt zu probieren und zu schätzen.
Veranstalter
Die Veranstaltung wird von BIO AUSTRIA NÖ & Wien organisiert, in Zusammenarbeit mit AG Ertl, Ertler Bäuerinnen und der Gemeinde Ertl. Solche Initiativen sind ein Weg, um die Menschen stärker in den Diskurs über nachhaltige Ernährung einzubeziehen und die Wichtigkeit regionaler Produkte hervorzuheben.
Detaillierte Informationen zu diesem Programm und der Möglichkeit, die Veranstaltungen zu besuchen, erfahren Sie bei www.meinbezirk.at.
