La cuisine de l'Amstetten State Clinic reçoit la certification GMP
Les cuisines de la clinique d'État d'Amstetten ont fait des progrès significatifs. Ils ont reçu la certification GMP respectée, qui signifie «bonne pratique de fabrication». Ce prix n'est pas seulement un autocollant; Cela montre que la cuisine répond aux normes internationales strictes en termes de qualité, d'hygiène et de sécurité dans la production alimentaire.
La joie de cette certification est excellente. Le directeur de la cuisine Martin Steinkellner et son adjoint Monika Pruckner sont naturellement fiers de cette réalisation. "Pour nous, la certification GMP est une confirmation importante des normes élevées que nous recherchons dans tous les domaines de notre clinique, bien sûr aussi dans les repas", expliquent-ils.
Que signifie la certification GMP?
La certification GMP sert de fonctionnalité de qualité. Ces directives visent à garantir que la nourriture est produite dans des conditions optimales. Entre autres choses, cela comprend les bonnes pratiques hygiéniques, l'utilisation d'ingrédients sécurisés et la conformité aux réglementations qui assurent la protection des patients et des employés. Pour la cuisine de la clinique d'État, cela signifie qu'il peut non seulement offrir des repas délicieux mais aussi sûrs sur lesquels les patients peuvent compter.
L'obtention de cette certification n'est pas seulement une étape importante pour le personnel de cuisine, mais aussi un signal pour les patients et leurs proches. Vous pouvez compter sur le fait que les normes les plus élevées seront observées lors de la cuisson et de la préparation de vos repas. Cela contribue de manière significative à l'expérience positive globale pendant votre séjour à la clinique.
La bonne nouvelle pour la clinique d'État Amstetten est que ce prix reflète également l'engagement de chaque individu dans la cuisine qui travaille chaque jour pour assurer la qualité des plats. Cela se produit dans un environnement qui devrait non seulement stimuler la cuisine, mais aussi pour l'apprentissage et l'amélioration.
a résumé la certification GMP de la clinique d'État d'Amstetten une preuve claire des efforts de l'hôpital pour offrir des services exceptionnels dans tous les domaines. L'accent mis en cours sur les repas de haute qualité montre que le puits du patient vient en premier, ce qui est un message important dans les soins de santé. Le développement constant et l'adaptation aux normes modernes sont la clé pour réussir dans l'environnement médical.
Pour plus d'informations sur la certification GMP et les antécédents de ce prix,
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