Cocina de la clínica estatal de Amstetten recibe la certificación GMP
Cocina de la clínica estatal de Amstetten recibe la certificación GMP
Las cocinas de la Clínica del Estado de Amstetten han progresado significativamente. Se les otorgó la respetada certificación GMP, que significa "buena práctica de fabricación". Este premio no es solo una pegatina; Muestra que la cocina cumple con los estrictos estándares internacionales en términos de calidad, higiene y seguridad en la producción de alimentos.
La alegría de esta certificación es excelente. El gerente de la cocina Martin Steinkellner y su adjunto Monika Pruckner están comprensiblemente orgullosos de este logro. "Para nosotros, la certificación GMP es una confirmación importante de los altos estándares que luchamos en todas las áreas de nuestra clínica, por supuesto, también en las comidas", explican.
¿Qué significa la certificación GMP?
La certificación GMP sirve como una característica de calidad. Estas pautas están destinadas a garantizar que los alimentos se produzcan en condiciones óptimas. Entre otras cosas, esto incluye las prácticas higiénicas correctas, el uso de ingredientes seguros y el cumplimiento de las regulaciones que aseguran la protección de los pacientes y los empleados. Para la cocina de la clínica estatal, esto significa que no solo puede ofrecer comidas deliciosas pero también seguras en las que los pacientes pueden confiar.
La obtención de esta certificación no es solo un hito para el personal de la cocina, sino también una señal para los pacientes y sus familiares. Puede confiar en el hecho de que se observarán los más altos estándares al cocinar y preparar sus comidas. Esto contribuye significativamente a la experiencia positiva general durante su estadía en la clínica.
La buena noticia para la clínica estatal Amstetten es que este premio también refleja el compromiso de cada individuo en la cocina que trabaja todos los días para garantizar la calidad de los platos. Esto sucede en un entorno que no solo debería estimular para cocinar, sino también para el aprendizaje y la mejora.
Resumió la certificación GMP de la Clínica Estatal de Amstetten una prueba clara de los esfuerzos del hospital para ofrecer servicios sobresalientes en cada área. El enfoque continuo en las comidas de alta calidad muestra que el pozo del paciente es lo primero, lo cual es un mensaje importante en la atención médica. El desarrollo constante y la adaptación a los estándares modernos es la clave para tener éxito en el entorno médico.
Para obtener más información sobre la certificación GMP y los antecedentes de este premio, el informe ". .
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