可持续牛育种：奥地利大大降低了甲烷排放！
可持续牛育种：奥地利大大降低了甲烷排放！
在奥地利，牛的繁殖和农业面临减少生态足迹的压力。随着牛育种中的“ Breed4 -Green”项目，采用了一种新方法，以继续最大程度地减少甲烷排放。根据[ots.at]（https://www.ots.at/presseaus-sung/ots_20250618_ots0229/wie-die-rinderwirdschaft-mulfreundliche-werd------------------------------------mulfreundliche-werdliche-werd），这一牛奥地利的项目通过牛奶繁殖的牛奶来实现更多的牛奶，使牛奶通过目标更长地育种，以使牛奶更长地育种，以减少饲养的活物。已经记录了牛奶生产中大约三分之一的温室气体排放量。奥地利的牛育种代表约21,000家牛育种公司，还敦促整个行业的公司积极贡献改善可持续性。一个例子是Pabneukirchen的Kloibhofer家族的Fleckvieh运营，该家族使用数字平台“ Neu.rind”来检查和优化其可持续性实践。
农业挑战
农业不仅面临奥地利的挑战。根据[联邦环境局]（https://www.umweltbundamt.de/daten/land-forstwirtschaft/beit-der-der-der-der-grandwirtschaft-zu-den-breibhaus gas），农业的温室气体排放量构成了全国性的全国整体排放。 2024年，共有5370万吨二氧化碳等效物，占所有温室气体的8.2％。
农业产生的甲烷排放尤其有问题。这些排放的主要部分是通过牛的消化过程以及发酵的处理和储存。因此，开发更可持续的养牛方法对于进一步减少排放至关重要。
通往更环保的牛经济的方式
牛育种者的倡议与社会对环保生产的需求息息相关。不仅要求造型造成在畜牧业中开发更可持续的实践，而且还要求使其包装更加环保和使用短运输路线。这些要求是整个社会趋势的一部分，这也显示了未来的“土地与人”主题，例如，讨论了可持续农业的创新方法。
但是，挑战是巨大的，包括[bauernverband.de]（https：//www.bauernverband.de/topartikel/treibhausgasemissions-aus-aus-der-agriculture）包括[bauernverband.de]（包括[bauernverband.de]）。尽管可以通过替代能源来减少能源部门的排放，但农业通常缺乏减少排放的简单解决方案。
总而言之，可以说，牛育种向更环保的方向转变不仅是必要的，而且是可能的。要求“ Breed4green”等协调的项目积极参与农民，科学家和整个行业，以参与并找到创新的解决方案，以最大程度地减少养牛的生态足迹。| Details | |
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| Ort | Pabneukirchen, Österreich |
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