Udržateľné šľachtenie hovädzieho dobytka: Rakúsko drasticky znižuje emisie metánu!
Udržateľné šľachtenie hovädzieho dobytka: Rakúsko drasticky znižuje emisie metánu!
V Rakúsku je chov hovädzieho dobytka a poľnohospodárstvo pod tlakom na zníženie svojej ekologickej stopy. Vďaka projektu „Breed4Green“ v šľachtení hovädzieho dobytka sa používa nový prístup, ktorý bude naďalej minimalizovať emisie metánu. Podľa [ots.at] (https://www.ots.at/presseaus-sung/OTS_20250618_ots0229/wie-die- RinderwirtwirtSchaft-mulfreundliche-werd), tento projekt chovu dobytka Rakúsko poskytuje viac mlieka prostredníctvom cieleného šľachtenia COWS a naživo dlhšie na zníženie emisií.Už bol zaznamenaný pokles o približne tretinu emisií skleníkových plynov vo výrobe mlieka. Chov hovädzieho dobytka Rakúsko zastupuje približne 21 000 spoločností chovu hovädzieho dobytka a tiež vyzýva spoločnosti v celom sektore, aby aktívne prispievali k zlepšeniu udržateľnosti. Príkladom je Fleckviehova prevádzka rodiny Kloibhofer v Pabneukirchene, ktorá používa digitálnu platformu „Neu.rind“ na kontrolu a optimalizáciu svojich postupov udržateľnosti.
Výzvy v poľnohospodárstve
Poľnohospodárstvo čelí nielen výzvam v Rakúsku. Podľa [Federal Environment Agency] (https://www.umweltbundamt.de/daten/land-forstwirtschaft/beit-der-der- grandwirtschaft-breibhaus plyn) tvoria emisie poľnohospodárstva skleníkových plynov) významnou súčasťou celkových celkových emisií na vnútroštátnej úrovni. V roku 2024 bolo celkom 53,7 milióna ton ekvivalentov oxidu uhličitého, čo vytvára 8,2 % všetkých skleníkových plynov.
Emisie metánu, ktoré pochádzajú z poľnohospodárstva, sú obzvlášť problematické. Hlavná časť týchto emisií sa uskutočňuje prostredníctvom tráviacich procesov v hovädzích dobytkach, ako aj spracovaním a skladovaním fermentácie. Rozvoj udržateľnejších metód pre chov hovädzieho dobytka je preto rozhodujúci na ďalšie zníženie emisií.
Cesta k ekonomike hovädzieho dobytka priateľskej pre životné prostredie
Iniciatívy chovateľov hovädzieho dobytka idú ruka v ruke s požiadavkami spoločnosti na výrobu šetrnú k životnému prostrediu. Molcanizácia sa žiada nielen o to, aby sa v chove zvierat vyvinula nielen udržateľnejšie postupy, ale aby sa ich balenie stali ekologickejšími a používali krátke dopravné trasy. Tieto požiadavky sú súčasťou trendu v spoločnosti ako celku, ktorý tiež ukazuje v budúcich témach „pôdy a ľudí“, kde sa diskutuje napríklad o inovatívnych prístupoch k trvalo udržateľnému poľnohospodárstvu.
Výzvy sú však obrovské a rôzne správy, vrátane Bauernverband.de, ktoré sú podriadené, že poľnohospodárstvo a zmeny klímy sú interpretované. Zatiaľ čo emisie z energetického sektora môžu byť znížené alternatívnymi energiami, poľnohospodárstvo často chýba jednoduché riešenia na zníženie emisií. Stručne povedané, dá sa povedať, že transformácia šľachtenia hovädzieho dobytka v environmentálne vhodnejšom smere je nielen potrebná, ale aj možná. Koordinované projekty, ako napríklad „Breed4Green“, sa požadujú, aby sa aktívne zúčastňovali na poľnohospodárov, vedcoch a celom odvetví, aby sa zúčastnili a našli inovatívne riešenia s cieľom minimalizovať ekologickú stopu chovu hovädzieho dobytka.| Details | |
|---|---|
| Ort | Pabneukirchen, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)