Élevage de bovins durables: l'Autriche abaisse considérablement les émissions de méthane!

Élevage de bovins durables: l'Autriche abaisse considérablement les émissions de méthane!

Une baisse d'environ un tiers des émissions de gaz à effet de serre dans la production de lait a déjà été enregistrée. L'Autriche élevée des bovins représente environ 21 000 sociétés de reproduction de bétail et exhorte également les entreprises dans tout le secteur à contribuer activement à l'amélioration de la durabilité. Un exemple de cela est l'opération Fleckvieh de la famille Kloibhofer à Pabneukirchen, qui utilise la plate-forme numérique "Neu.Rind" pour vérifier et optimiser ses pratiques de durabilité.

Défis de l'agriculture

L'agriculture n'est pas seulement confrontée à des défis en Autriche. Selon la [Federal Environment Agency] (https://www.umweltbundamt.de/daten/land-forswirtschaft/beit-der-grandwirtschaft-zu-den-breibhaus gaz), les émissions de gaz à effet de serre de l'agriculture constituent une partie importante des émissions nationales globales. En 2024, il y avait un total de 53,7 millions de tonnes d'équivalents de dioxyde de carbone, ce qui fait 8,2% de tous les gaz à effet de serre.

Les émissions de méthane provenant de l'agriculture sont particulièrement problématiques. La partie principale de ces émissions a lieu à travers les processus digestifs chez les bovins ainsi que par le traitement et le stockage de la fermentation. Le développement de méthodes plus durables d'élevage de bovins est donc cruciale pour réduire davantage les émissions.

la voie à une économie de bétail plus respectueuse de l'environnement

Les initiatives des éleveurs de bétail vont de pair avec les exigences de la société à une production respectueuse de l'environnement. Les molcanisations sont invitées non seulement à développer des pratiques plus durables dans l'élevage, mais aussi de rendre leur emballage plus respectueux de l'environnement et d'utiliser des voies de transport à court terme. Ces demandes font partie d'une tendance dans la société dans son ensemble, qui montre également dans les futurs sujets de «terre et de personnes», où, par exemple, des approches innovantes de l'agriculture durable sont discutées.

les défis sont énormes, et divers rapports, y compris le bauernverband.de, soulignant que l'agriculture et le changement climatique sont interwoven. Bien que les émissions du secteur de l'énergie puissent être réduites par des énergies alternatives, l'agriculture manque souvent de solutions simples pour réduire les émissions.