Mikroplast i søppelmat: Fare for vår mentale helse!

Mikroplast i søppelmat: Fare for vår mentale helse!

Ottawa, Kanada - Forskere advarer i økende grad om helserisikoen ved mikroplast, spesielt i matvarer med høy prosess. En aktuell studie, utført av forskere ved University of Ottawa i Canada og Deakin University i Australia, fremhever forbindelsen mellom inntaket av mikroplast om mat og mental helse. Spesielt påpekes det forbruk av mat som frossen pizza, chips og kyllingnuggets som inneholder store mengder av disse skadelige partiklene. I følge forskerne kunne mikroplast ikke bare påvirke fysisk helse, men også mental helse ved å føre til lidelser som depresjon og angst.

Studien understreker at mat med høyt prosess i moderne ernæring utgjør over 50 % av energiforbruket i USA, og at søppelmat ofte er forbundet med alvorlige psykologiske klager. Noen analyser viser at forbruk av slik mat kan være assosiert med en 22 % høyere risiko for depresjon og 48 % høyere risiko for angst. Forskere understreker at helseeffektene av mikroplast, spesielt muligheten for å overvinne blod-hjerne-barrieren og samle i hjernen, fremdeles må undersøkes omfattende.

Den tvilsomme forskningen om mikroplast

En nylig publisert samling av artikler i mai-utgaven av "Brain Medicine" dokumenterer at menneskelige hjerner inneholder betydelige mengder mikroplast-estimert "en skje" mikroplastisk materiale. En sentral undersøkelse, ledet av Dr. Nicholas Fabiano, omhandler potensielle forbindelser mellom eksponering for mikroplastikk og psykiske lidelser. Denne studien finner at kyllingnuggets, et typisk eksempel på høyt bearbeidet søppelmat, inneholder opptil 30 ganger mer mikroplast per gram enn ubehandlet kyllingbryst.

Resultatene fra disse studiene antyder at mikroplast ikke bare truer kropp og helse, men også kan påvirke mentale forhold. Eksperter, inkludert Dr. Wolfgang Marx fra Deakin University, er bekymret for de mulige forholdene mellom svært bearbeidet mat, genetiske endringer og psykiske sykdommer som kan fremmes av mikroplast. Som svar på disse funnene anføres det at forbruket av slik mat bør reduseres betydelig.

Folkehelse og politikk

Helserisikoen ved mikroplast er nå så alvorlige at EU også planlegger trinn å regulere. Et trinn -av -sakforbud mot mikroplast i forskjellige produkter, inkludert kosmetikk, leker og plantevernmidler, diskuteres. Forskere ber også om utvikling av en diettmikroplastisk indeks (DMI) for å kvantifisere og vise mikroplastikkeksponeringen gjennom mat.

En helsebevissthet om farene ved mikroplast kan gjøre det nødvendig for folkehelsen å iverksette flere tiltak for å avklare og regulere.

vol.at rapporter at de eksakte helseeffektene av mikroplast ennå ikke har blitt helt klargjort. Interesserte kan finne mer informasjon om studiresultatene i artikkelen av innovation-report Innovation-Report bluewin <