البلاستيك الدقيق في الطعام غير المرغوب فيه: خطر على صحتنا العقلية!

البلاستيك الدقيق في الطعام غير المرغوب فيه: خطر على صحتنا العقلية!

Ottawa, Kanada - يحذر العلماء بشكل متزايد من المخاطر الصحية للبلاستيك الدقيق ، وخاصة في الأطعمة عالية المعالجة. تبرز دراسة حالية ، أجراها باحثون في جامعة أوتاوا في كندا وجامعة ديكين في أستراليا ، العلاقة بين تناول المواد البلاستيكية الدقيقة حول الغذاء والصحة العقلية. على وجه الخصوص ، يشار إلى استهلاك الطعام مثل البيتزا المجمدة والرقائق وذات الدجاج التي تحتوي على كميات عالية من هذه الجسيمات الضارة. وفقًا للباحثين ، لا يمكن أن تؤثر البلاستيك الدقيق على الصحة البدنية فحسب ، بل تؤثر أيضًا على الصحة العقلية من خلال يؤدي إلى اضطرابات مثل الاكتئاب والقلق.

تؤكد الدراسة أن الأطعمة عالية المعالجة في التغذية الحديثة تشكل أكثر من 50 ٪ من استهلاك الطاقة في الولايات المتحدة الأمريكية وأن الطعام غير المرغوب فيه غالبًا ما يرتبط بشكاوى نفسية خطيرة. تُظهر بعض التحليلات أن استهلاك مثل هذا الطعام يمكن أن يرتبط بزيادة خطر الاكتئاب بنسبة 22 ٪ وزيادة خطر القلق بنسبة 48 ٪. يؤكد الباحثون على أنه لا يزال يتعين فحص التأثيرات الصحية للبلاستيك الدقيق ، ولا سيما إمكانية التغلب على حاجز الدم في الدماغ والتجمع في الدماغ ، بشكل شامل.

البحث المشكوك فيه عن البلاستيك الدقيق

مجموعة تم نشرها مؤخرًا من المقالات في قضية مايو من وثائق "طب الدماغ" التي تحتوي عليها أدمغة الإنسان كميات كبيرة من مادة البلاستيك المصنوعة من البلاستيك الدقيقة. يتناول التحقيق المركزي ، المسترشدين بالدكتور نيكولاس فابيانو ، الروابط المحتملة بين التعرض للتجميل الدقيق والاضطرابات العقلية. وجدت هذه الدراسة أن شذرات الدجاج ، وهو مثال نموذجي على الأطعمة غير المرغوب فيها عالية المعالجة ، تحتوي على ما يصل إلى 30 مرة أكثر من البلاستيك الدقيقة لكل غرام من صدر الدجاج غير المعالج.

تشير نتائج هذه الدراسات إلى أن البلاستيدات الدقيقة لا تهدد الجسم والصحة فحسب ، بل يمكن أن تؤثر أيضًا على الحالات العقلية. يشعر الخبراء ، بمن فيهم الدكتور وولفغانغ ماركس من جامعة ديكين ، بالقلق إزاء العلاقات المحتملة بين الغذاء الشديد والتغيرات الوراثية والأمراض العقلية التي يمكن الترويج لها بواسطة البلاستيك الدقيق. استجابة لهذه النتائج ، وذكر أن استهلاك مثل هذا الطعام يجب أن ينخفض ​​بشكل كبير.

الصحة العامة والسياسة

المخاطر الصحية للبلاستيك الدقيق أصبحت الآن خطيرة لدرجة أن الاتحاد الأوروبي يخطط أيضًا لخطوات لتنظيمها. وتناقش حظرًا من الخطوة -الحظر على البلاستيك الدقيق في منتجات مختلفة ، بما في ذلك مستحضرات التجميل والألعاب والمبيدات الحشرية. يدعو العلماء أيضًا إلى تطوير مؤشر مرنة دقيقة (DMI) لقياس وإظهار التعرض للتجميل الدقيق من خلال الطعام.

قد يجعل الوعي الصحي بمخاطر البلاستيك الدقيق أن يجعل الصحة العامة يتخذ المزيد من التدابير لتوضيح وتنظيم.

الابتكار href = "https://www.bluewin.ch/de/leben/fit-gesund/mikroplastik-soll-psychische-gesheit-gefaehrden-2705884.html"