Kulinarisk frisk start i Rosewood Wien: glede med utsikt!

Kulinarisk frisk start i Rosewood Wien: glede med utsikt!

Rosewood Vienna, Wien, Österreich - Luksushotellet Rosewood Wien har innvarslet en spennende ny tid etter to og et halvt år. Som en del av en omfattende relansering av det gastronomiske konseptet og åpningen av nye Signature Suites, inviterer hotellet sine gjester med mottoet "Experience the Grand Avlogging". Med den nye restauranten "Neue Highness", som erstatter det tidligere Brasserie, presenteres en vellykket kombinasjon av klassisk østerriksk mat og moderne sofistikering. Her kan gjestene ikke bare glede seg over den utsøkte menyen, men også beundre den imponerende utsikten over gamlebyen Wien, supplert med et vingårdsgalleri og en innbydende hageterrasse.

Gastronomien til Rosewood Wien vil bli redesignet under ledelse av den wiener -fødte Matthias Mezera, som kom tilbake som en utøvende sjef i august 2023. Med sin imponerende karriere innen internasjonal gastronomi, bringer han en lidenskap for østerriksk mat. Mezera, som allerede jobbet i forskjellige anerkjente hus som Fuschl Castle, bestemte seg for kunsten å lage mat i en alder av 13 år og legemliggjør kunsten å lage mat på en perfekt måte. Hans overbevisning om at håndverk og glede er uløselig knyttet gjenspeiles i de nye kulinariske tilbudene. rosewo-shotels.com rapporterer om hans dedikasjon for å øke den kulinariske opplevelsen i Rosewood Wien til et nytt nivå.

Kulinariske høydepunkter

Restauranten "New Highness" tilbyr et nytt nytekonsept på to nivåer. For å ødelegge gjestene i en ekstraordinær atmosfære, er også "New Highness Bar" i 6. etasje tilgjengelig. Her kan besøkende glede seg over ikoniske drinker, utsøkt champagne og fersk sjømat. Med det nyåpnede takdestinasjonen The1835, er hotellets gastronomiske landskap beriket igjen. Dette representerer en unik Speakeasy atmosfære og serverer uvanlige signaturcocktails. Fra 8. mai vil pop-up-opplevelsen "New Highness Bar X IKI" også bli tilbudt, som presenterer japanske spesialiteter og spesialopprettede cocktailer.

Et annet høydepunkt er introduksjonen av tre nye suiter, som inkluderer Royal Graben House med en restaurert stukkesalong. I tillegg integreres den nyåpnede artrium som en Plattform for samtidskunst med verk av anerkjente kunstnere som Hermann Nitsch og Denise Rudolf Frank i den luksuriøse totale atmosfæren til hotellet.

Wien som destinasjon

Wien er ikke bare kjent for sin første klasse gastronomi, men også for sine keiserlige luksushoteller som tilbyr elegant service og en blanding av tradisjonell eleganse og moderne komfort. Byen er hjemsted for noen av de mest eksklusive luksushotellene i verden, for eksempel det anerkjente Hotel Sacher Wien, Hotel Kaiserhof og Palais Coburg Hotel Residence. ViennatouristInformation.com gir en oversikt over noen av de beste 10 luksushotellene i Wien, som alle lover et opphold av den ekstra klassen.

Ved å kombinere innovative kulinariske konsepter, imponerende kunst og luksuriøse suiter, setter Rosewood Wien nye standarder og posisjonerer seg som en fremragende aktør i Wien gjestfrihetssektoren.