Deliciosos biscoitos milaneses: Aproveite essas iguarias festivas!

A fragrância de doces frescos cumpre o ar e traz um humor festivo! Os biscoitos de Milão não são apenas um banquete para os olhos em todos os agentes de biscoitos, mas também um verdadeiro prazer para café ou ocasiões especiais. Esses biscoitos delicados são muito populares e prometem experiências de sabor inesquecíveis, como oe24. A combinação com os Demels é particularmente popular entre a geléia de ribisel, uma deliciosa frutas espalhadas que se harmoniza com seu sabor frutado.

A preparação dos biscoitos de manteiga de Milão segue a receita tradicional da vovó, que combina muitos com memórias nostálgicas. De acordo com chefkoch.de , o processo começa com a abertura da espuma, a manteiga, o açúcar e o ovo. A farinha é então adicionada para criar uma massa firme. Após um período de descanso de até uma hora para reduzir a colagem, a massa pode ser lançada e cortada em uma área enfarinhada. Um pequeno truque: devido ao trabalho alternado com tamanhos de porção, a massa permanece agradável e legal. Depois de cortar, os biscoitos são revestidos com uma mistura de gema de ovo e assados a 170 graus de ar circulante até o amarelo dourado-um prazer que complementa perfeitamente a atmosfera festiva!

Um clássico na época do Natal

Os biscoitos de Milão não são apenas muito populares entre as famílias, mas também para reuniões festivas. A versatilidade deles os torna uma escolha popular para cada prato de biscoitos e garante que eles não estejam faltando na temporada de Natal. Seja para doar ou simplesmente desfrutar, os biscoitos de Milão continuam sendo uma receita atemporal que combina tradição e gosto.