Skanūs Milano sausainiai: mėgaukitės šiais šventiniais skanėstais!

Šviežių kepinių kvapas pripildo orą ir atneša šventinę nuotaiką! Milano sausainiai – tai ne tik šventė akims ant kiekvienos sausainių lėkštės, bet ir tikras skanėstas prie kavos ar ypatingomis progomis. Šie subtilūs sausainiai yra labai populiarūs ir žada nepamirštamus skonio pojūčius oe24.at pranešė. Ypač mėgstamas derinys su Demel's serbentų uogiene – skania vaisių užtepėlė, nuostabiai dera su vaisiniu skoniu.

Milano sviestiniai sausainiai ruošiami pagal tradicinį močiutės receptą, kuris daugeliui asocijuojasi su nostalgiškais prisiminimais. Garsiai Chefkoch.de Procesas prasideda sviesto, cukraus, citrinos žievelės ir kiaušinio trynio kremu. Tada įpilama miltų, kad susidarytų tvirta tešla. Pailsėjus iki valandos, kad sumažėtų lipnumas, tešlą galima iškočioti ant miltais pabarstyto paviršiaus ir išpjauti. Maža gudrybė: kaitaliojant porcijų dydžius, tešla išlieka graži ir kieta. Iškirpus sausainius, jie aptepami kiaušinio trynių mišiniu ir kepami 170 laipsnių temperatūroje iki aukso geltonumo – skanėstas, puikiai papildantis šventinę atmosferą!

Kalėdų klasika

Milano sausainiai labai populiarūs ne tik tarp šeimų, bet ir šventiniuose susibūrimuose. Dėl jų universalumo jie yra populiarus pasirinkimas bet kokiai sausainių lėkštei ir užtikrina, kad juos būtina turėti šį atostogų sezoną. Dovanoti ar tiesiog mėgautis, Milano sausainiai išlieka nesenstantis receptas, kuriame derinamos tradicijos ir skonis.