Lækre Milanese Cookies: Nyd disse festlige godbidder!

Duften af ​​frisk kager fylder luften og bringer en festlig stemning! Milanesiske småkager er ikke kun en fryd for øjet på hver småkageplade, men også en rigtig lækkerbisken med kaffe eller særlige lejligheder. Disse delikate småkager er meget populære og lover uforglemmelige smagsoplevelser oe24.at rapporteret. Kombinationen med Demels ribsmarmelade, et lækkert frugtpålæg, der harmonerer vidunderligt med sin frugtagtige smag, er særligt populær.

Tilberedningen af ​​de milanesiske smørkager følger bedstemors traditionelle opskrift, som mange forbinder med nostalgiske minder. Højt Chefkoch.de Processen begynder med at fløde smør, sukker, citronskal og æggeblomme. Herefter tilsættes melet for at skabe en fast dej. Efter at have hvilet i op til en time for at mindske vedhæftning, kan dejen rulles ud på en meldrysset overflade og skæres ud. Et lille trick: Ved at skifte portionsstørrelser holder dejen sig dejlig kølig. Efter at have skåret småkagerne ud, pensles de med en æggeblommeblanding og bages ved 170 grader, indtil de er gyldengule – en lækkerbisken, der perfekt supplerer den festlige stemning!

En klassiker i juletiden

Milanese cookies er meget populære ikke kun blandt familier, men også ved festlige sammenkomster. Deres alsidighed gør dem til et populært valg til ethvert kagefad og sikrer, at de er et must-have denne feriesæson. Uanset om det er en gave eller blot til at nyde, så forbliver Milanese cookies en tidløs opskrift, der kombinerer tradition og smag.