Karma mat från Klosterneuburg: Nös bästa gatamat åtnjutit!

Karma mat från Klosterneuburg: Nös bästa gatamat åtnjutit!

Klosterneuburg, Österreich - karma -mat från Klosterneuburg tilldelades den bästa gatamatrestaurangen i Lower Österrike. Gastro-företaget fick från juryn för branschmagasinet Falstaff Imponerande 96 ut av 100 poäng. Kök som kombinerar kvalitet, hantverk och smak.

Falstaff Magazin rankade totalt 802 företag i 22 kategorier i sin femte upplaga av Streetfood Guides 2025. I detta sammanhang sticker Karma Food ut som en lägre Österrike vinnare. Medgrundare Adi Raihmann var nöjd med detta erkännande och betonar sambandet mellan ayurvediskinspirerad mat och urban zeitgeist som restaurangen erbjuder.

unikt kök och platser

karma mat beskriver sig själv som en vegetarisk och vegansk restaurang, som spelar med indiska smaker. Företaget har flera platser i Klosterneuburg:

• Karma Food Kitchen-Inustasse 1-7 5/6
• karma mat - Stadtplatz 34
• Karma Food Ista - Ista campus

De imponerande 96 Falstaff -punkterna är inte bara en indikator på hög kvalitet, utan också ett tecken på den växande populariteten för gatamat. Utgivaren av Falstaff, Wolfgang M. Rosam, betonar att den kulinariska kvaliteten ofta ligger i enkelhet och gatuhandboken fungerar som en nöjekompass för läsarna.

Trender i gatamat MARTT

Populariteten för gatamat fortsätter att öka, med konsumenterna i allt högre grad letar efter kulinariska upplevelser. Enligt en studie av Innovamarket Insights konsumerade en fjärdedel av konsumenterna gatamat förra året. De främsta orsakerna till detta val är njutning, erfarenhet och ett bra pris-prestationsförhållande. Speciellt i tider med stigande levnadskostnader lockar det låga priset många kunder.

Det finns också tydliga önskemål från konsumenterna efter hälsosammare menyalternativ och säsongsrätter. Cirka 55% av de svarande besöker gatamat flera gånger i månaden, vilket signalerar en tydlig trend mot en sund och hållbar näring. Dessutom ser restauranger och livsmedelskedjor möjligheten att uppfylla kraven i en hälsomedveten klientel genom integration av hälsosamma alternativ i sina menyer.

Street Food Marts framtid kan formas av innovativ upphandling och menyvariation. Detta resulterar i möjligheter för restauranger som vill göra sina produkter hållbart och friska. Erkännandet av Karma -mat som en lägre österrike vinnare i gatumatområdet återspeglar inte bara företagets framgång, utan belyser också utvecklingen av en hel bransch som förändrar och hanterar konsumenternas önskemål.