Karma hrana iz Klosterneuburga: Nös Best Street Food je uživala!

Karma hrana iz Klosterneuburga: Nös Best Street Food je uživala!

Klosterneuburg, Österreich - Karma hrana iz Klosterneuburga je prejela najboljšo restavracijo ulične hrane v Spodnji Avstriji. Gastro podjetje je prejelo od žirije revije industrije Falstaff Magazin je v svoji peti izdaji Streetfood Guides 2025 v 22 kategorijah ocenil 802 podjetij v 22 kategorijah. V tem kontekstu Karma Food izstopa kot zmagovalec nižje Avstrije. Soustanovitelj Adi Raihmann je bil zadovoljen s tem priznanjem in poudarja povezavo med ajurvedsko navdihnjeno kuhinjo in mestnim zeitgeistom, ki jo ponuja restavracija.

edinstvena kuhinja in lokacije

Karma hrana se opisuje kot vegetarijansko in vegansko restavracijo, ki se igra z indijskimi okusi. Podjetje ima več lokacij v Klosterneuburgu:

  • Karma hrana kuhinja-kinkustrasse 1-7 5/6
  • Karma hrana - stadtplatz 34
  • Karma hrana ista - ista kampus

Impresivnih 96 točk Falstaffa niso le pokazatelj visoke kakovosti, ampak tudi znak vse večje priljubljenosti ulične hrane. Založnik Falstaff, Wolfgang M. Rosam, poudarja, da kulinarična kakovost pogosto leži v preprostosti, vodnik za ulično hrano pa služi kot užitek kompas za bralce.

trendi v ulični hrani Markt

Priljubljenost ulične hrane se še naprej povečuje, potrošniki pa vedno bolj iščejo kulinarične izkušnje. Glede na študijo Innovamarket Insights , četrt potrošnikov, ki jih je potrošnik porabil lansko leto. Glavni razlogi za to izbiro so uživanje, izkušnje in dobro razmerje med cenami in uspešnostjo. Zlasti v času naraščajočih življenjskih stroškov nizka cena pritegne številne stranke.

Obstajajo tudi jasne želje potrošnikov po bolj zdravih možnostih menijev in sezonskih jedi. Približno 55% anketirancev obišče ulične stojnice s hrano večkrat na mesec, kar pomeni jasen trend do zdrave in trajnostne prehrane. Poleg tega restavracije in prehranske verige opazijo priložnost, da izpolnjujejo zahteve zdravstvene stranke, ki se zavedajo zdravstvene, z vključevanjem zdravih možnosti v svoje menije.

Prihodnost ulične hrane bi lahko oblikovala inovativna javna naročila in raznolikost menijev. Posledica tega so priložnosti za restavracije, ki želijo svoje izdelke narediti trajnostno in zdravo. Priznanje hrane Karma kot zmagovalca nižje Avstrije na območju ulične hrane ne odraža le uspeha podjetja, ampak tudi osvetljuje razvoj celotne panoge, ki se spreminja in se ukvarja z željami potrošnikov.

Details
OrtKlosterneuburg, Österreich
Quellen

Kommentare (0)