Karma Food di Klosterneuburg: il miglior cibo di strada da ginnastica!

Karma Food di Klosterneuburg: il miglior cibo di strada da ginnastica!

Klosterneuburg, Österreich - Karma Food di Klosterneuburg ha ricevuto il miglior ristorante di cibo di strada nella parte inferiore dell'Austria. La società Gastro ha ricevuto dalla giuria della rivista industriale Falstaff impressionanti 96 punti di successo. di cucina che combina qualità, artigianato e gusto

La rivista Falstaff ha valutato un totale di 802 aziende in 22 categorie nella sua quinta edizione di The Streetfood Guides 2025. In questo contesto, il cibo Karma si distingue come un vincitore dell'Austria inferiore. Il co-fondatore Adi Raihmann è stato contento di questo riconoscimento e sottolinea la connessione tra cucina ispirata a ayurvedico e zeitgeist urbano che il ristorante offre.

cucina e sedi uniche

Karma Food si descrive come un ristorante vegetariano e vegano, che gioca con sapori indiani. La società ha diverse sedi in Klosterneuburg:

• Karma Food Kitchen-Inkustrasse 1-7 5/6
• Food Karma - Stadtplatz 34
• Karma Food Ista - Ista Campus

Gli impressionanti 96 punti Falstaff non sono solo un indicatore di alta qualità, ma anche un segno della crescente popolarità del cibo di strada. L'editore di Falstaff, Wolfgang M. Rosam, sottolinea che la qualità culinaria si trova spesso nella semplicità e nella guida alimentare di strada funge da bussola per i lettori.

Tendenze in Street Food Markt

La popolarità del cibo di strada continua ad aumentare, con i consumatori che cercano sempre più esperienze culinarie. Secondo uno studio di InnovaMarket Insights , un quarto dei consumatori consumano cibo di strada l'anno scorso. Le ragioni principali di questa scelta sono il divertimento, l'esperienza e un buon rapporto prezzo-prestazione. Soprattutto nei periodi di costi di vita in aumento, il prezzo basso attira molti clienti.

Ci sono anche chiari desideri dei consumatori dopo opzioni di menu più sane e piatti stagionali. Circa il 55% degli intervistati visitano il cibo di strada più volte al mese, il che segnala una chiara tendenza verso un'alimentazione sana e sostenibile. Inoltre, i ristoranti e le catene alimentari vedono l'opportunità di soddisfare i requisiti di una clientela consapevole della salute attraverso l'integrazione di opzioni salutari nei loro menu.

Il futuro di The Street Food Markt potrebbe essere modellato da appalti innovativi e varietà di menu. Ciò si traduce in opportunità per i ristoranti che vogliono rendere i loro prodotti in modo sostenibile e sano. Il riconoscimento del cibo del karma come vincitore dell'Austria inferiore nell'area del cibo di strada non solo riflette il successo dell'azienda, ma illumina anche lo sviluppo di un intero settore che sta cambiando e affrontando i desideri dei consumatori.