Barista sníva z latte umenia na štátneho šampióna v Villach

Barista sníva z latte umenia na štátneho šampióna v Villach

V Villach dosiahla Alina Kirchner, talentovaná barista, dosiahla významný úspech: stala sa štátnou majstrom v Latte Art. Táto udalosť predstavuje nielen osobný triumf pre 28-ročného, ale je tiež pozoruhodným krokom v jej kariére, ktorý sa vyznačuje odhodlaním a neúnavnými ambíciami.

Cesta na majstrovstvá bola nič iné ako ľahká. Po prvom pokuse o umeleckú súťaž Latte 2019 v Tyrol, kde bola trochu zbitá a odradená, dokonca dostala radu od jedného zo svojich vzorov, ktoré ju povzbudili, aby šla iným smerom. Napriek tomu sa Kirchner rozhodla nevzdávať sa svojej vášeň pre kávové umenie.

Intenzívna príprava vedie k úspechu

Na vylepšenie svojich zručností sa Kirchner zapojil do prísneho školiaceho programu. Okrem práce vo svojej vlastnej kaviarni, kávovej šelme, investovala aj do dokonalosti svojho umenia množstvo hodín. „Počas dňa som pracoval v kaviarni a večer som trénoval na súťaže. Začalo to jednoduchými motívmi, ale vyvinula som svoj vlastný štýl,“ hovorí. Jej úsilie sa vyplatilo: Na štátnych majstrovstvách, ktoré sa konali vo Wels od 15. do 17. novembra, bola schopná vyhrať ako prvé.

Obzvlášť pôsobivý motív, ktorý vytvorila, bol lev, inšpirovaný návštevou v Keni, kde sledovala skutočných levov v divočine. Vďaka tomuto osobnému prvku jej práca bola jedinečná a zapôsobila na porotcov.

Medzinárodná fáza v prospekte

Jej víťazstvo nielen otvorilo dvere národnému uznaniu, ale tiež jej ponúka príležitosť zastupovať Rakúsko v júni 2025 na majstrovstvách sveta v Ženeve. „Sotva sa môžem dočkať, až ukážem svoju vášeň na takejto medzinárodnej platforme. Bude to príležitosť dozvedieť sa viac a ďalej ma rozvíjať,“ hovorí Kirchner a teší sa na nadchádzajúce výzvy.

Podpora od skúsenej baristy Tamara Nadolph, štvornásobnej štátnej šampióne v podobnej disciplíne, bola pre Kirchnera veľmi dôležitá. Nadolph jej pomohla s prípravami a dala cenné tipy, ktoré jej pomohli rozvíjať jej plný potenciál.

Cesta, ktorú Alina Kirchner doteraz napadla, je pôsobivým príkladom toho, ako môžu vytrvalosť a tvrdá práca viesť k úspechu. Ukazuje, že stojí za to bojovať za svoje sny, aj keď sa okolnosti na prvý pohľad nezdajú lacné. Jej príbeh inšpiruje mnohých, ktorí sami majú túžbu rásť vo svojej vášni a nájsť úspech. Mangusta Eversions v Ženeve ukáže, kam bude táto cesta viesť, a svet kávy sa môže tešiť na kreatívne majstrovské diela.