Tragedia Salmonella: Omul moare după kebab-essen în Villach-land

Tragedia Salmonella: Omul moare după kebab-essen în Villach-land

Un incident tragic a provocat o senzație anul trecut în districtul Villach-Land. Un bărbat în vârstă de 63 de ani a murit după ce a mâncat un kebab într-un restaurant. Incidentul a avut loc în jurul valorii de 27 iunie. La scurt timp după ce i -a plăcut mâncarea, s -a îmbolnăvit grav și a descoperit că ceva nu este în regulă. El a fost spitalizat cinci zile mai târziu, dar medicii nu mai puteau ajuta.

În cadrul examenului medical, s -a dovedit că bărbatul suferea de o infecție cu Salmonella care a fost cauzată de afecțiuni nesanitare în restaurant. Salmonella sunt bacterii care pot apărea în carne necoapte sau slab gătită și duc la boli gastrointestinale severe. Boala bărbatului a fost atât de gravă încât, în cele din urmă, a murit din cauza consecințelor.

nemulțumiri igienice

Ancheta a arătat că condițiile igienice din relevante local au fost catastrofale. Astfel de nemulțumiri nu numai că deschid consecințe legale, dar ridică și întrebări cu privire la siguranța alimentelor. Autoritățile de supraveghere sunt responsabile de asigurarea calității și siguranței vaselor oferite pentru a preveni incidente similare în viitor.

În acest caz, se poate observa din nou cât de importante sunt igiena personală și utilizarea responsabilă a alimentelor, în special în gastronomie. Operatorii de restaurante și gustări sunt obligați să se asigure că toate orientările sunt observate pentru a nu pune în pericol sănătatea oaspeților lor.

Următoarele evoluții sunt așteptate cu nerăbdare. Rămâne de văzut ce măsuri sunt luate de autoritățile responsabile în legătură cu persoana în cauză. Acest lucru nu ar trebui să protejeze numai consumatorii afectați, ci și să mențină integritatea industriei de catering. Pentru mai multe informații despre acest incident tragic și reacțiile ulterioare, Vezi raportul curentă la" noflow non. www.kleinezeitung.at .

Kommentare (0)