Snack Bar al mătușii Mina: culme culinare în parcul industrial Althofen

Snack Bar al mătușii Mina: culme culinare în parcul industrial Althofen

În parcul industrial Althofen, s -a întâmplat ceva delicios: noul snack bar „Snack Bar Bar” și -a deschis ușile în august, iar parfumul atrage deja mulți vizitatori după mâncare proaspăt pregătită. Imediat în fața centrului de reciclare, Martina Godt asigură relaxarea culinară în timpul pauzei de prânz.

Martina Godt explică cum a fost creat numele „mătușii Mina”: „Nașul meu Elisabeta m -a numit atât de mult pentru că nu a putut pronunța cu adevărat„ Martina ”la început”. Ideea de a deschide o gustare și -a distrat rădăcinile. În urmă cu aproximativ un an și jumătate, soțul ei, Thomas Leitgeb, a achiziționat un teren de teren în parcul industrial de sud, unde a construit un lăcătuș. "El a venit cu ideea că i -am putea oferi lui și angajaților săi o masă bună la ora prânzului. Un concept a apărut din această remarcă plină de spirit. Un container de la Tirol a fost transformat într -o bucătărie modernă, sănătoasă", spune Martina Godt. Locuiește cu familia în St. Veit.

meniuri de prânz diverse

Meniul din „Snack Bar” al mătușii Mina ”oferă o selecție largă de vase de stil acasă. Oaspeții pot alege între diferite meniuri de prânz sau se pot bucura de mesele lor în grădina primitoare. De la ora 11 a.m., echipa din jurul Martina Godt servește friptură de porc cu usturoi și găluște, gulaș de vită cu spaetzle sau fripturi fascinate cu piure de cartofi. Fiecare meniu costă 9,50 euro și este servit cu o salată proaspătă. "Avem alte feluri de mâncare pe listă în fiecare săptămână, dar vineri există întotdeauna curtea permanentă a coacerii. Meniurile noastre de prânz sunt limitate, așa că este recomandat un ordin prealabil", spune Martina. În plus, în fiecare zi sunt disponibile alte delicatese precum Bosna, Currywurst și Schnitzel.

Utilizarea produselor de înaltă calitate și regionale este deosebit de importantă pentru ea. Legumele provin din grădina de legume Flatnitzer, cârnații din magazinul măcelarului Pfandl. Producția de păsări de curte are loc și prin intermediul companiei Wech. Sage și Chilli cresc în paturile lor ridicate, pe care le procesează în ceaiuri și uleiuri speciale. Înainte de Crăciun, tot felul de cookie -uri pot fi comandate și la ordinul prealabil.

Timpuri de deschidere și contact

Snack Bar’s Snack este deschis de luni până vineri, între orele 8 și 15:00. Noul operator de gustări oferă, de asemenea, un serviciu de catering pentru evenimente cu zece sau mai multe persoane. Dacă sunteți interesat, îl puteți întreba pe Martina Godt la 0676/3811973.

Deschiderea „Snack Bar” a mătușii Mina ”nu este doar o îmbogățire pentru parcul industrial, dar ar putea începe și cu pauza de prânz pentru mulți o mică pauză culinară. Mai multe despre aceasta este pentru a citi aici