Barra de lanches da tia Mina: destaques culinários no parque industrial de Althofen
No parque industrial de Althofen, algo delicioso aconteceu: o novo lanche "tia Mina's Snack Bar" abriu suas portas em agosto, e a fragrância já está atraindo muitos visitantes após comida recém -preparada. Imediatamente em frente ao centro de reciclagem, Martina Godt garante relaxamento culinário durante o intervalo do almoço.
Martina Godt explica como o nome "tia Mina" foi criado: "Minha maldita Elisabeth me chamou tanto porque ela realmente não podia pronunciar 'Martina' a princípio". A idéia de abrir uma lanchonete teve suas raízes divertidas. Cerca de um ano e meio atrás, seu marido, Thomas Leitgeb, adquiriu um terreno no Parque Industrial do Sul, onde construiu um serralheiro. "Ele teve a idéia de que poderíamos oferecer a ele e a seus funcionários uma boa refeição na hora do almoço. Um conceito emergiu dessa observação sombria. Um contêiner do Tirol foi convertido em uma cozinha moderna e saudável", diz Martina Godt. Ela mora com sua família em St. Veit.
Menus de almoço diversos
O cardápio na "barra de lanches da tia Mina" oferece uma ampla seleção de pratos no estilo doméstico. Os hóspedes podem escolher entre diferentes menus de almoço ou desfrutar de suas refeições no jardim convidativo. A partir das 11 horas da manhã, a equipe em torno de Martina Godt serve assado de porco com chucrute e bolinhos, goulash com spaetzle ou assado fascinado com purê de batata. Cada menu custa 9,50 euros e é servido com uma salada fresca. "Temos outros pratos na lista toda semana, mas na sexta -feira sempre há o tribunal permanente de assar. Nossos menus de almoço são limitados, então é recomendável uma encomenda", diz Martina. Além disso, outras iguarias como Bosna, Currywurst e Schnitzel estão disponíveis todos os dias.
O uso de produtos de alta qualidade e regional é particularmente importante para ela. Os vegetais vêm da horta plana de vegetais, as salsichas da loja de açougueiros Pfandl. A produção de aves também ocorre através da Wech Company. Sálvia e pimenta crescem em seus leitos elevados, que processam em chás e óleos especiais. Antes do Natal, todos os tipos de cookies também podem ser encomendados em pré -ordem.
horários de abertura e contato
A lanchonete da tia Mina está aberta de segunda a sexta -feira, das 8h às 15h. O novo operador de lanches também oferece um serviço de catering para eventos com dez ou mais pessoas. Se você estiver interessado, pode perguntar a Martina Godt em 0676/3811973.
A abertura de "Tia Mina's Snack Bar" não é apenas um enriquecimento para o parque industrial, mas também pode começar com o intervalo para o almoço para muitos pequenos intervalos culinários. Mais sobre isso está
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