Snack Bar tety Miny: Kulinářské vrcholy v průmyslovém parku Althofen

Snack Bar tety Miny: Kulinářské vrcholy v průmyslovém parku Althofen

V průmyslovém parku Althofenu se stalo něco delicitního: nový občerstvení „Teta Mina's Snack Bar“ otevřel své dveře v srpnu a vůně již po čerstvě připraveném jídle přitahuje mnoho návštěvníků. Bezprostředně před recyklačním centrem zajišťuje Martina Godt během obědové přestávky kulinářské relaxace.

Martina Godt vysvětluje, jak bylo vytvořeno jméno „teta Mina“: „Moje Godchild Elisabeth mě tolik nazvala, protože nejprve nemohla opravdu vyslovit„ Martina “.“ Myšlenka otevření občerstvení měla své kořeny v zábavě. Asi před rokem a půl si její manžel Thomas Leitgeb získal pozemek v jižním průmyslovém parku, kde postavil zámečníka. „Přišel s myšlenkou, že bychom mu a jeho zaměstnanci mohli nabídnout dobré jídlo v obědě. Z této náladové poznámky se objevil koncept. Kontejner z Tyrolu byl přeměněn na moderní, zdravou kuchyň,“ říká Martina Godt. Žije se svou rodinou v St. Veit.

rozmanité obědové menu

Nabídka v „Teta Mina's Snack Bar“ nabízí široký výběr domácích jídel. Hosté si mohou vybrat mezi různými obědovými nabídkami nebo si užívat jídla v příjemné zahradě. Od 11:00, tým kolem Martina Godt podává vepřové pečeně se zelí a knedlíky, hovězí kaláš s Spaetzle nebo fascinované pečení bramborovým pyré. Každá nabídka stojí 9,50 eur a podává se s čerstvým salátem. "Na seznamu máme každý týden další jídla, ale v pátek je vždy trvalý pečení. Naše obědové nabídky jsou omezené, takže se doporučuje předem," říká Martina. Kromě toho jsou každý den k dispozici další pochoutky, jako jsou Bosna, Currywurst a Schnitzel.

Použití vysoce kvalitních a regionálních produktů je pro ni zvláště důležité. Zelenina pochází ze zeleninové zahrady Flatlnitzer, klobásy z obchodu Pfandl Butcher's Shop. Produkce drůbeže se také koná prostřednictvím společnosti Wech Company. Sage a Chilli rostou ve svých vyvýšených postelích, které zpracovávají na speciální čaje a oleje. Před Vánoci lze také objednat nejrůznější cookies na předobjednávce.

otevírací doba a kontakt

Snack Bar tety Miny je otevřen od pondělí do pátku od 8:00 do 15:00. Nový obsluha Snack také nabízí stravovací službu pro akce s deseti nebo více lidmi. Pokud máte zájem, můžete se zeptat Martina Godt na 0676/3811973.

Otevření „Tety Mina's Snack Bar“ není jen obohacení průmyslového parku, ale může také začít s obědovou přestávkou pro mnoho kulinářských přestávek. Více o tom je . .