伟大的乡村卡林西亚：早餐最好的鸡蛋！

伟大的乡村卡林西亚：早餐最好的鸡蛋！

在10月的第二个星期五始终庆祝世界鸡蛋日，重点是令人着迷的食物：鸡蛋。在卡林西亚，不仅强调冰的重要性是一种食物，而且还强调了可持续的农业，它位于卡林西亚高品质的愉悦之地。在这里有很多价值 - 这里有适合鸡肉的保护，而衬里的动物有时会吃在区域种植的食物，从而驱动鸡蛋的新鲜度和质量。

来自卡林西亚的鸡蛋不仅仅是成分清单 - 它们具有区域性和对可持续农业的承诺。现在，我们看着幕后，该地区的一些生产商居住在公司中，具有高质量和地区性的哲学。

Landskron中的“ Wieseni”操作

一个例子是Martin Gfrerer的“ Wieseni”行动，该操作位于Landskron城堡的脚下。在这里，鸡在自由范围内已有20年 - 大约4,800只动物在草地上有足够的空间，可以在阳光下挑选蠕虫和阳光。 GFRefer's Farm Shop除了鸡蛋外，还为客户提供其他区域产品。

Rangersdorf的有机农场“ Leitnerhof”

我们继续前往Rangersdorf，Kühr家族领导有机农场“ Leitnerhof”。家庭本身有1,200个生育母鸡和一个重要的草原和森林区域，产生了鸡蛋和鸡蛋面条。自动售货机可确保出售鸡蛋，而面食生产是基于信任的。鸡蛋尤其需要需求，尤其是在旅游蓬勃发展的夏季。

“ Leitnerhof”上的鸡的随心所欲特别值得注意。这些生活在不同的牛群和年龄段，因此每天产生约1,000个新鲜鸡蛋。

创新项目：Arriach中的“Wöllanernockeier”

另一个令人兴奋的例子是Arriarch的“WöllanerNockeier”行动，杰拉尔德·马林茨（Gerald Marinz）和他的叔叔在那里经营鸡蛋生产。通过自制的移动鸡肉马s，它可以确保动物总是有新鲜的草。营销是通过几个城市和该地区的自助服务盒进行的。有了这一点，Marinz和他的团队带来了消费者的盘子。

“wöllanernockeier”的鸡在田野中同样生活，并受益于其态度的自然性。这些单独的操作模型代表了卡林西亚地区地区和可持续性的高优先事项。

在卡林西亚的鸡蛋生产不仅是一项企业，而且是对自然和对动物和环境责任的热爱和责任所表达的生活态度。参观不同的庭院，说服自己了解您所在地区的新鲜，高质量的鸡蛋。有关生产商及其产品的更多信息可以在 www.genusslandkaernten.at.at.at 。