Karintijas olas: Pasaules eyie ilgtspējības un kvalitātes pionieris

Karintijas olas: Pasaules eyie ilgtspējības un kvalitātes pionieris

Olas 11. oktobrī 11. oktobrī ir Karintijas olšūna ilgtspējīgas lauksaimniecības prakses un vides aizsardzības uzmanības centrā. Carinthia d, kas atrodas Carinthia, ir stingri apņēmušies ievērot dzīvnieku labturību un draudzīgu klimatu, kas padara reģionālo produktu par būtisku izvēli videi draudzīgiem patērētājiem.

Videi draudzīgs ēdiens un CO2 līdzsvars

Galvenās ilgtspējīgas prakses aspekts Austrijas ložu vistās barojas ar Donavas soju, kas ir stingri ieviesta vairāk nekā desmit gadus. Tas nozīmē, ka vietējām olām ir viena no labākajām CO2 bilancēm visā Eiropas Savienībā. Vidēji aptuveni 2,9 kilogramus CO2 ekvivalenta tiek izstaroti ES uz kilogramu olu, savukārt Austrijā šī vērtība ir tikai 2 kilogramus. Barošana garantē arī augstus standartus, piemēram, gēnu inženierijas brīvību un pilnīgu izsekojamību saimniecībai.

Izsekojamība neapstājas pārtikā. Katra olšūna jau ir marķēta individuāli vistu staļļos, un profesionāli iesaiņošanas punkti, piemēram, "olu gredzena kategorijas krēsls" Karintijā, rūpējas par stingru kvalitātes kontroli un produktu šķirošanu. Šie procesi ir daļa no visaptverošas sistēmas, kas nodrošina, ka Austrijas olu datu bāze ievēro augstākos pārtikas nekaitīguma standartus pārdošanas plauktā.

Šo ilgtspējīgās prakses nozīme un ciešā sadarbība gar “EI” vērtību ķēdi tiek uzsvērta Pasaules dienas laikā Billaplus filiālē Feldkirchenā. Šeit ir skaidrs, ka visi iesaistītie, sākot no mazumtirdzniecības līdz ražotājiem un jauktajai barībai, kļūst skaidrs, ka Karintijas olas ir augstas kvalitātes reģionālais produkts.

Karintijas legenhenen turētāju pakalpojumi ir ne tikai liela ekoloģiskā nozīme, bet arī parāda, kā lauksaimniecības ekonomiskās un vides intereses var veiksmīgi saistīt. Plašāku informāciju par šīm tēmām un Karintijas olšūnu klimata regulēšanas nozīmi var atrast rakstā par ktn.lko.at .