بيض كارينثيان: رائد في الاستدامة والجودة للعالم eie

بيض كارينثيان: رائد في الاستدامة والجودة للعالم eie

البيض في 11 أكتوبر في 11 أكتوبر هو بيضة كارينثيان في تركيز الممارسات الزراعية المستدامة وحماية البيئة. يلتزم أصحاب الدجاجة في كارينثيا بقوة برعاية الحيوانات ورفاهية المناخ ، مما يجعل المنتج الإقليمي اختيارًا مهمًا للمستهلكين الواعيين بيئيًا.

FORMAL FORNAL FOOD و CO2 Balance

الجانب الرئيسي من الممارسة المستدامة في دجاجات وضع النمساوي يتغذى مع نهر الدانوب ، الذي تم تنفيذه بدقة لأكثر من عشر سنوات. هذا يعني أن البيض المحلي لديه واحدة من أفضل ميزانيات CO2 في الاتحاد الأوروبي بأكمله. في المتوسط ، يتم تنبعث حوالي 2.9 كيلوغرام من مكافئ ثاني أكسيد الكربون في الاتحاد الأوروبي لكل كيلوغرام من البيض ، بينما في النمسا لا تكون هذه القيمة سوى 2 كيلوغرامات. تضمن التغذية أيضًا معايير عالية مثل حرية الهندسة الوراثية وتتبع التتبع للمزرعة.

لا يتوقف التتبع في الطعام. تم تسمية كل بيضة بالفعل بشكل فردي في وضع الدجاجة المستقرة ، ونقاط التعبئة المهنية مثل "كرسي دوقة البيض" في كارينثيا تعتني بعمرات التحكم الصارمة في الجودة وفرز المنتجات. هذه العمليات هي جزء من نظام شامل يضمن تلبية أعلى معايير سلامة الأغذية بواسطة قاعدة بيانات البيض النمساوية على رف المبيعات.

يتم تسليط الضوء على أهمية هذه الممارسات المستدامة والتعاون الوثيق على طول سلسلة القيمة "EI" بمناسبة اليوم العالمي في فرع بيلابلوس في فيلدكرشن. هنا ، إدانة جميع المعنيين ، من البيع بالتجزئة إلى الحزمة إلى المنتجين والأعلاف المختلطة ، يصبح من الواضح أن بيض كارينثيان منتج إقليمي عالي الجودة.

إن خدمات حاملي كارينثيان ليغنهين لا تتمتع بأهمية بيئية عالية فحسب ، بل إنها توضح أيضًا كيف يمكن ربط المصالح الاقتصادية والبيئية في الزراعة بنجاح. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول هذه الموضوعات وأهمية تنظيم المناخ للبيض كارينثيان في مقال عن ktn.lko.at .