Binecuvântare Johanneswein: un festival de bucurie și plăcere în Stainz!

Binecuvântare Johanneswein: un festival de bucurie și plăcere în Stainz!

Stainz, Österreich - Pe 27 decembrie, binecuvântarea tradițională a lui Johanneswein a avut loc în Stainz, un eveniment festiv care a început în biserica parohială din Stainz. Asociația Vineyard Weststeiermark-Schilcherland a sărbătorit Sfântul Ioan, patronul viticulturii prin binecuvântarea vinurilor din anul curent. În salutul său, pastorul Marius Enåșel a subliniat sensul simbolic al vinului ca expresie a iubirii și a luminii. Primarul Karl Bohnstengl a dorit ca toată lumea să prezinte un an nou fericit și să vorbească în lectura sa despre bucuria pe care o pregătește vinul. Vinurile estimate care au fost binecuvântate în timpul serviciului puțin mai târziu și -au găsit drumul către refectorul baroc al Castelului Stainz, unde au fost disponibile pentru degustare. "Recolta este mică, dar fină", a declarat președintele clubului, Fabian Bayr, care a lăudat calitatea înaltă a vinurilor și i-a chemat pe oaspeți să fie rapid când cumpără, ca a raportat.

Johanneswein provine în principal din West Styria, o regiune care produce vin unic datorită solului său special și a condițiilor climatice. Celebrul Schilcher, un vin roz, variază în nuanțele sale de culoare de la roz pal la roșu puternic. Proprietățile legendare ale Schilcher sunt bine cunoscute; Se presupune că va face alunițele să vorbească și să se bucure de oameni bătrâni. În ciuda trecutului său destul de controversat, în Papa Pius al VI -lea. Schilcher este acum foarte popular cu vinul ca „oțet roz”. Soiul de struguri albastre Wildbacher, care este utilizat exclusiv pentru acest vin, cel mai probabil își are originea în Stiria, iar calitatea înaltă vorbește pentru tradiția viticulturii în regiune. Degustarea i-a încântat pe cei prezenți, inclusiv mulți invitați de seamă care au lăudat calitatea preconizată a vinurilor, ca Falstaff.com