Johanneswein Blessing: Az öröm és élvezet fesztiválja Stainzban!

Johanneswein Blessing: Az öröm és élvezet fesztiválja Stainzban!

Stainz, Österreich - December 27 -én Johanneswein hagyományos áldására a Stainzban, a Stainz plébániatemplomban kezdődött ünnepi rendezvényen zajlottak. A Weststeiermark-Schilcherland Vineyard Association Szent Jánosot, a szőlőtermesztési védőszentet ünnepelte a jelenlegi év borának áldásával. Üdvözletében Marius Enåşel lelkész hangsúlyozta a bor szimbolikus jelentését, mint a szeretet és a fény kifejezését. Karl Bohnstengl polgármester azt kívánta, hogy mindenki boldog új évet kívánjon, és az olvasásában beszélt az örömről, amelyet a bor előkészít. A becsült borok, amelyeket a szolgálat során megáldtak, egy kicsit később megtalálták a Stainz kastély barokk refektóriájához, ahol kóstolhatók voltak. "A betakarítás kicsi, de rendben van"-mondta Fabian Bayr, a klub elnöke, aki dicsérte a borok magas színvonalát, és felhívta a vendégeket, hogy gyorsan legyenek, mint a .

A Johanneswein elsősorban a West Styria -ból származik, egy olyan régióból, amely egyedi bort termel, speciális talaj és éghajlati viszonyok miatt. A híres Schilcher, egy rosé bor, színes árnyalataitól a halvány rózsaszíntől az erős rubinvörösig változik. A Schilcher legendás tulajdonságai jól ismertek; Azt állítja, hogy az anyajegyeket beszélgetni és élvezni az idős embereket. Meglehetősen ellentmondásos múltja ellenére, VI. Pius pápában. A Schilcher most nagyon népszerű a bor, mint a "rózsaszín ecet". A Blue Wildbacher szőlőfajta, amelyet kizárólag erre a borra használnak, valószínűleg Styria -ból származik, és magas színvonalú beszél a régió szőlőtermesztésének hagyománya miatt. A kóstolás örömmel fogadta a jelenlévőket, köztük sok olyan kiemelkedő vendég, akik dicsérték a borok várható minőségét, mint falstaff.com