Йоханесвайн благословия: Фестивал на радостта и насладата в Стейнц!

Йоханесвайн благословия: Фестивал на радостта и насладата в Стейнц!

Stainz, Österreich - На 27 декември традиционната благословия на Йоханесвайн се състоя в Стейнц, празнично събитие, започнало в енорийската църква на Стейнц. Асоциацията на лозята Weststeiermark-Schilcherland отпразнува св. Йоан, патрона на лозарството, като благославя вината от текущата година. В своя поздрав пастор Мариус Енкел подчерта символичното значение на виното като израз на любовта и светлината. Кметът Карл Бонстенгл пожела всички да представят щастлива Нова година и говориха в четенето си за радостта, която виното приготвя. Прогнозните вина, които бяха благословени по време на службата малко по -късно, намериха пътя си към бароковата реферия на замъка Stainz, където бяха на разположение за дегустация. "Реколтата е малка, но добре", каза председателят на клуба Фабиан Байр, който похвали високото качество на вината и призова гостите да бъдат бързи при покупка, като meinzirk.at съобщава.

Йоханесвайн идва главно от Западна Стирия, регион, който произвежда уникално вино заради специалната си почва и климатични условия. Известният Schilcher, Rosé Wine, варира в цветните си нюанси от бледо розово до силно рубинено червено. Легендарните свойства на Schilcher са добре известни; Предполага се, че той прави бенките да говори и да се наслаждава на стари хора. Въпреки доста противоречивото си минало, в папа Пий VI. Schilcher вече е много популярен сред виното като "розов оцет". Гроздовият сорт Blue Wildbacher, който се използва изключително за това вино, най -вероятно има своя произход в Стирия и високото му качество говори за традицията на лозарството в региона. Дегустацията зарадва присъстващите, включително много видни гости, които похвалиха очакваното качество на вината, като falstaff.com