Vegetais frescos do Gailtal: Sustentabilidade no pátio da família!

Vegetais frescos do Gailtal: Sustentabilidade no pátio da família!

Kirchbach, Österreich - A família Bachmann se especializou na administração de um pátio vegetal desde 2014, que se desenvolveu a partir de um projeto de auto -catering para uma empresa reconhecida. Stefan Bachmann, um chef treinado, e Susanne Enzi, campeã mundial em Bodyypainting, dependem da agricultura sustentável que é caracterizada por amplas rotações de culturas e processamento amigável do solo. Os pesticidas sintéticos são dispensados ​​e os benefícios são usados ​​para o controle natural de pragas. Isso reflete a tendência crescente em relação à agricultura sustentável, que está se tornando cada vez mais importante devido a problemas ambientais globais e mudanças climáticas, como Gruenes-archiv.de.

De 9 de maio de 2025, a fazenda de vegetais oferecerá uma entrega semanal de feridas vegetais. Eles são entregues toda sexta-feira em regiões selecionadas, incluindo Kötschach-Mauthen, Villach e Weißbriach. O Kisterl padrão custa 22 euros e é suficiente para uma família com duas a três pessoas, enquanto o grande Kisterl oferece uma seleção prolongada por 40 euros. A gama inclui vegetais clássicos, como cenoura, repolho e abóbora, além de raridades especiais, como espinafre Malabar e cenouras coloridas.

Participações do mercado e compras locais

A família Bachmann participará do mercado de primavera em Kirchbach em 3 de maio e oferecerá vegetais frescos, plantas jovens e ervas lá. Um destaque especial será a culinária de Jürgen Bachmann com ingredientes do pátio. Também existem inúmeras lojas para os produtos do pátio, por exemplo, no verniz Hermagor Pleasure e no Hofladen Zerza Bauer em Treßdorf.

Além do marketing de vegetais frescos, os Bachmanns também dependem de estágios disponíveis no verão. Essa iniciativa não apenas promove o interesse na agricultura sustentável, mas também corresponde às recomendações de Gruenes-archiv.de que sublinham a promoção da biodiversidade, a preservação da preservação da registência, e a promoção e a preservação da preservação e a produção da Promoção da Biodiversidade, a preservação da preservação da preservação, a preservação da preservação, a preservação da preservação e a promoção da promoção e da promoção, a preservação da preservação e da promoção, a promoção e a promoção da preservação da preservação e da preservação, e a promoção e a promoção da Promoção da Biodiversidade.

Agricultura sustentável na tendência

Os desafios associados à gestão sustentável incluem a superação de tradições antigas e a vontade de abrir novos caminhos. Em 2023, a proporção de fazendas orgânicas na Alemanha foi de 14,6%, o que representa uma duplicação em comparação a 2013. Isso mostra que mais e mais agricultores e consumidores reconhecem o valor de alimentos produzidos ecologicamente. O básico da agricultura sustentável inclui medidas como rotação de culturas, fertilização orgânica e promoção da biodiversidade, todas consideradas cruciais para o futuro da agricultura.

A família Bachmann exemplifica essa tendência com sua abordagem sustentável e contribui ativamente para uma variedade mais saudável de alimentos na região. As partes interessadas receberão mais informações sobre sua oferta e atividades espirituais em sua página do Facebook.