新鲜的乡村产品：Spar和Gehrer依靠区域性！

新鲜的乡村产品：Spar和Gehrer依靠区域性！

Höchst, Österreich - 地区产品的重要性越来越多地与奥地利粮食供应相关。以蔬菜司机沃尔特·盖尔（Walter Gehrer）和他的女儿法比安（Fabienne）为例，这一点变得特别清楚，他们在整个五十年中一直是SPAR的伙伴。 Spar Vorarlberg提供了令人印象深刻的3,000多种乡村产品，这些产品与当地农业息息相关。这种紧密的合作不仅促进了当地经济，而且还确保了人口的高质量当地供应。

Ländle季节已经开始，新鲜收获的产品（包括生菜，冰沙拉和Kohlrabi）立即到达了储蓄市场的货架。收获是从上午6点进行的，因此可以在同一天交付到Dornbirn的储蓄中心。在那里，这些产品已在下午为客户提供。沃尔特·盖勒（Walter Gehrer）强调，这些短的运输路线可以保护环境并保证充分的口味。

重点的可持续性和区域性

沃尔特·盖尔（Walter Gehrer）特别强调可持续性。它只能亲自种植幼苗，从而确保产品的高质量，这些产品也均获得了Ländle质量认可的奖励。 SPAR支持当地和区域合作伙伴公司，因此积极地为加强Vorarlberg的农业和工业做出了贡献。这笔资金对该地区有直接的影响：约拉尔伯格人口中约有99％可以在其住宅社区购物，从而从全国供应中受益。

各种研究和倡议（例如奥地利）也支持区域价值链的越来越重要。这些当局将区域性与可持续性标准联系起来，并表明区域起源不仅对品味至关重要，而且还促进了更环保的生产方法和弹性结构。可持续价值链有助于建立对消费者的透明度和信任，这在全球危机时期特别相关。

消费者信息系统和透明度

fibl开展项目以分析现有的价值链，以确定其优势和劣势，从而改善区域生产。为了为消费者提供有关区域产品可持续性服务的更多透明信息，FIBL还开发了诸如“肯定：食品”之类的工具，可以评估整个价值链的可持续性效应。

总的来说，可以看出，农业和食品销售商（例如SPAR）的密切网络不仅增强了当地经济，而且还为可持续性做出了宝贵的贡献，并确保了高质量的食品。这些产品目前一直在市场上可用，直到2025年6月28日，直到股票上涨，而且价格包括税款，但排他的押金。并非所有文章都在整个奥地利提供。

有关区域产品及其重要性的更多信息，请访问 vol.at> vol.at and href = a href = “ https://www.fibl.org/de/standorte/oesterreich/schwerpunkte-at/regional-wertschoeppfungsletten”> fibl 。